【摘要】进入21世纪以来，随着我国经济和社会的不断发展，我国高职院校的教学水平也取得了长足的进步。旅游英语是实践性很强的专业课程，其能够帮助学生更加全面地掌握英语技能。高职旅游专业的学生在毕业后会从事导游和旅游管理等方面的工作，这些工作都是会使用到英语方面的知识技能的，教师在实际的教学工作中就应注重采取体验式教学等偏实践化的教学方法，为学生创造情境或是通过具体的案例来让学生更好地体验英语知识，保证高职旅游英语教学的整体质量。

【关键词】高职旅游英语;体验式教学;渗透原则和策略

【作者簡介】李敏（1976.11-），女，汉族，云南昆明人，云南旅游职业学院外语学院院长，讲师，学士，研究方向：旅游英语教育。

【基金项目】云南省教育厅项目“新时代云南高职院校旅游英语专业出境领队人才培养研究”（项目编号：2020J1083）。

一、体验式教学的内涵和教学价值

1.体验式教学的内涵。体验式教学的核心内容就是教师提前设定的课程教学目标并制订与教学目标相适应的教学内容，营造相应的教学环境，让学生在学习的过程中扮演具体的角色，从而体验角色的内在心理和性格特点，学生在这种新颖的教学方法中更好地掌握需要学习的知识。目前，体验式教学已经广泛应用在我国高校的各个学科中，很多教师也认为体验式教学确实能够提升教学的整体质量，体验式教学在初级教育以及高等教育中都有着广阔的发展前景。

2.体验式教学的应用价值。在高职院校的旅游英语教学过程中运用体验式教学方法是具有重要的应用价值的，教师应提高对渗透体验式教学的重视程度，要想更好地激发学生学习旅游英语知识的积极主动性，保证课堂的教学效果，应用体验式教学方法是非常重要和必要的。具体来说，体验式教学主要具有以下三个方面的应用价值：（1）能够更加形象地表达出理论化的英语基础知识，学生也更容易理解和掌握相关知识。借助于体验式教学形式，在具体的情境案例中融入旅游英语知识，学生在体验人物和角色的过程中能够加深对知识的印象和理解程度，对于保证课堂的实际教学效果有着积极的影响。（2）能够活跃课堂教学氛围。高职教师在应用体验式教学方法时也要考虑到学生的自身特点和实际情况，通过这一新颖的教学方法让学生分别扮演案例中的角色，并体会他们的真情实感，这样活跃的课堂氛围也更能激发学生的学习兴趣，学生们就会更积极主动地参与到课堂教学活动中来。（3）能够更好地与旅游专业相结合，提升学生的综合素质。根据高职院校旅游专业学生的实际学情应用体验式教学方法，在课堂上创建具体的案例和情境，在实际的旅游案例中引入专业的英语知识，保证两者的有效融合。学生在体验情境的过程中不但能够更加牢固地记住专业的英语知识，同时旅游专业的各项能力素养也能够得到有效提升。

二、高职旅游英语教学中渗透体验式教学的原则

在高职旅游英语的教学工作中运用体验式教学这一方法时，有一些具体的原则需要引起所有教师的注意。首先，很多教师在课堂教学中确实采用了体验式教学的方法，但所取得的教学效果却并不理想，在对各类实际问题进行分析后，我们认为导致教学效果不佳的主要原因就是本末倒置，很多教师并没有将教学重点放在英语基础知识的呈现上，虽然建立了多样化的体验内容和模式，却没有将其与英语知识有机地结合起来，这样课堂上确实是很热闹，学生却并没有掌握具体的英语知识。所以，高职教师还是要以旅游英语知识为基础来创建体验式教学环境和课堂氛围，所提出的案例和情境也应与学生的现实生活或是毕业后从事的工作相符合，从而让学生能够更全面地理解旅游英语的相关知识，保证课堂的实际教学效果。

教学中所安排的体验内容应与学生的实际认知情况相匹配。随着我国互联网技术和信息网络技术的快速发展，现阶段高职院校学生也具备了很高的认知水平，虽然大家的认知能力都处在一个较高的水平上，却还是存在着一些问题，特别是对于旅游专业的学生来说，要想学好这门专业课程内容，对世界各地的人文历史以及风土人情都应有一个大概的了解，但实际情况却是大家只是对社会上普遍关注的热点新闻和知识有着深刻的认知，而对专业上所需要的旅游知识和相关内容却了解很少，没有足够的知识积累就一定会导致认知偏差的问题出现。所以，在高职旅游英语的教学过程中，应选择符合学生实际认知的案例和题材作为课堂上让学生体验的内容，这样学生才能更快速地融入案例中的角色和情感中，从而在体验中掌握旅游英语的专业知识。教师还要科学地把控案例的引入时机。体验式教学的具体方式是在课堂上创建真实的情境和具体的案例，但其根本目的还是要让学生对情境和案例中角色人物的感受进行体验。体验式教学并不是全部的教学环节，只是一个重要的教学环节，所以，体验式教学模式是不能够覆盖整个高职旅游英语专业的课堂教学过程的，只是在某些设定好的教学阶段将其引入即可。所以，教师还必须合理f 把控案例引入的具体时机，在课前的课题导入阶段或是在讲授旅游英语专业的相关知识阶段或是在其他阶段引入案例都可以，还要根据教师具体的教学内容和教学进度来定，应科学f 把握引入的时机，为保证课堂的实际教学效果服务的。

三、体验式教学在高职旅游英语教学中的渗透策略

1.高职旅游英语教学中应辅以实际的旅游案例。高职旅游英语的教学工作中要想渗透体验式教学的模式和方法，那么就必须立足于实际，从学生的实际情况出发，为学生创建真实的教学环境或是引入真实的教学案例，让学生能够更好地体会需要学习的旅游英语的相关知识。将从事旅游管理岗位或是导游岗位的具体案例引入课堂教学中，让学生融入实际的情境中，这样也更容易激发起学生的学习兴趣。教师在备课阶段就要多搜集相关的旅游素材和案例，在课堂讲解学习内容时自然地将案例引入进来。举例来说，将一个具体的旅游案例放在上课前的导入阶段，可以选择一些国际旅游的具体案例，课堂上让大家集思广益去讨论这个案例，分析国际旅游过程中都会使用到哪些英语知识，需要具备哪些英语技能，因为语言的问题会导致哪些问题的出现，这些内容都应是通过学生的课上讨论得出的。学生讨论案例的过程也是角色代入的过程，这样就更容易记住那些旅游英语知识。同样的，也可以配以实际案例来配合教师讲解新的旅游英语知识，借助多媒体技术将案例动态化地展示出来，向学生讲解实际工作中需要用到的交际方法和英语语法知识，帮助学生更好地理解知识。将案例教学法应用在旅游英语教学的各个环节，对于学生理解并牢记相应的知识是有着重要帮助的。

2.创建真实情境保证学生的学习效果。在高职旅游英语的课堂教学过程中，创建生动化的教学情境是一个重要的渗透体验式教学的策略。创建真实情境与教学中引入实际旅游案例是有一定区别的，实际的旅游案例是现实工作和生活中已经发生过的，而构建真实的情境则要让教师设计一个真实或者不真实的情境，设计一些具体的人物角色，让学生在课堂上分别扮演教师所设计的人物角色，学生根据设计好的情境来表演具体的情节内容，学生能够获得最真实的情感体验，这对于他们记住相关的旅游英语知识也是有重要帮助的。举例来说，针对旅游英语教学内容中旅游购物方面的知识，即使是旅游的地点是英语国家，英语交际的细节也是有一定差别的，每一个英语国家都有着自己独特的表达习惯和风俗特点，旅游英语专业的学生要清楚地记得每一个国家英语语言的表达习惯。教师在课堂应针对那些有代表性的国家分别创建真实的旅游购物情境，分别让学生随机表演各个国家的旅游购物场景，学生们分别扮演游客、导游和销售等角色，让他们真实地感受各个国家英语的语法和表达技巧。另外，也可以将具体的旅游购物情境设置在国内，这次是外国的游客来中国旅游，学生们同样分别扮演外国游客、中国销售人员以及导游等角色，展示游客与销售人员的不同交际方法。教师在课堂上应从各个角度为学生创建教学情境，将学生代入各种类型的角色人物，在真实的体验实践中掌握旅游英语的具体知识，不断提升他们的英语素养。

3.让学生在课堂外进行实地体验。在我国教育体制不断深化改革的形势下，高职旅游英语专业的教学工作也应将教学场地延伸到课堂外，在课堂外为学生提供更多的实践机会，通过体验式教学让学生在课堂外进行实地体验，实际利用所学到的旅游英语相关知识，从而尽可能地提升学生的专业英语能力。从教师的角度来看，教师在设计实践活动时应充分结合当地的旅游资源，和学生们一起去参观当地的旅游景点并在参观活动中融入一些英语实践活动，在实践体验的过程中更好地激发学生的学习兴趣，有效地利用旅游英语知识，从而提升旅游英语的教学效果。

4.英语体验教学中更好地融入信息技术。在旅游英语专业渗透体验式教学模式的过程中还要利用好先进的信息技术，信息技术的快速发展也给旅游产业带来了更多的机遇和挑战。现阶段，国内外很多旅游景区都应用了全景技术和VR技术等先进的信息技术，在网站上投放了大量的景区内随机拍摄下来的旅游美景，人们在网络上就可以全面地了解到这些旅游美景图片。那么在实际的教学过程中也可以利用这些美景图片，借助体验式教学方法让学生体验这些旅游胜地，同时也能体验到游客的真实感受。课堂中可让学生扮演导游的角色，用英语向外国游客讲解这些景区的特色和历史文化，营造出更加愉悦的旅游英语课堂氛围。

四、结语

本文对体验式教学的内涵和教学价值、高职旅游英语教学中渗透体验式教学的原则及体验式教学在高职旅游英语教学中的渗透策略三个方面进行了详细的分析和探讨。体验式教学在高职院校旅游英语教学中将发挥出重要的作用，应在遵守体验式教学渗透原则的基础上不断创新这种教学方法的运用策略，增强学生对旅游英语的体验感和代入感，充分地保证课堂的整体教学效果。

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