木犀草素分子印迹固相萃取柱的制备及应用
2021-08-26刘展眉张汉辉东方云肖裕泽程杏安蒋旭红
食品研究与开发 2021年16期
刘展眉,张汉辉,东方云,肖裕泽,程杏安,蒋旭红*
(1.广州南洋理工职业学院教学科研部,广东 广州 510900;2.仲恺农业工程学院化学化工学院,广东 广州 510225)
黄酮类化合物是天然产物中富有活性的植物成分,在医药、食品等领域均有重要的意义。木犀草素是一种具有代表性的天然黄酮类化合物[1],具有抗氧化[2]、抗炎[3]、抗肿瘤[4]以及保护心血管[5]等多种生物活性。花生壳是木犀草素的最重要来源之一[6]。目前木犀草素的分离纯化主要采用有机溶剂提取[7]、硅胶柱层析[8]或大孔吸附树脂吸附[9]等,但由于植物中活性成分种类多样,结构相似,所以存在着分离效果差、溶剂消耗量多以及操作繁琐等缺点,利用传统的分离纯化技术得到高纯度的目标分子存在较大难度[10-11]。因此研究和开发木犀草素的高效分离纯化技术具有重要的意义。
分子印迹固相萃取技术是利用分子印迹聚合物作为固相萃取剂,选择性分离目标物的技术[12]。相较于传统的固相萃取,分子印迹固相萃取对目标化合物具有特异选择性,能分离复杂样品中的特定成分,并且具有较强的富集能力,检测灵敏度高[13]。因此分子印迹-固相萃取现已成为分离纯化的热点之一,有着广泛的应用前景[14-16]。高文姬[17]、肖淑娟等[18]采用本体聚合法制备木犀草素分子印迹聚合物,并以其为填料制备分子印迹固相萃取柱,从花生壳提取物中分离纯化了木犀草素。本体聚合法制备的分子印迹聚合物存在模板分子除去困难、在研磨过程中容易破坏位点、印迹位点效率低等缺点,严重影响了分离柱效及选择性[19],而采用沉淀聚合法制备分子印迹聚合物则不需研磨,颗粒大小较均匀,并且具有更多的均一识别位点[20-21]。……
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