周阳

食堂玻璃门后的小脸

我们班就在厨房的旁边，透明的玻璃门窗让孩子们对厨房的工作充满了好奇，每天都会有孩子趴在食堂玻璃门上往里看。

通过和孩子们交流，我了解到，他们发现食堂老师每天都需要择菜、炒菜、刷碗等等，要做好多事，太辛苦了！“他们每天要做这么多事情，那怎么样才能不让他们那么辛苦呢？”我问道。这个问题让孩子们陷入了思考。

球球说：“我们可以少吃点饭。”佳默说：“那不行，少吃饭我们就长不高了。”嘉实说：“我们可以自己做（饭）！”佳默又反驳道：“可是我们又不会做饭。”听到这里，我问：“那我们会做什么呢？”听到这个问题，孩子们兴奋起来：“我会择菜。”“我会洗菜。”“我会洗碗。”……

班级与厨房相邻为孩子们创造了近距离观察厨房工作的机会，他们开始关注生活中为自己服务的老师。孩子们的热情与好奇我们应该如何应对？孩子们能走进厨房吗？孩子们能尝试择菜、洗菜、洗碗吗？除了满足兴趣，这些看似不起眼的生活活动能给孩子们带来哪些发展？问题一个接一个地冒了出来。

为了支持幼儿的兴趣和需要，结合《3-6岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）要求，全园教职员工立即行动起来，通过前后勤合作为幼儿提供进入后厨“工作”的机会，将幼儿园真实的生活情景转变为教育情境，支持幼儿实现走进厨房，做力所能及的事情的愿望。

我们也想做点事

通过与孩子们讨论，我们决定对厨房的老师进行访谈和跟岗观察，进一步了解食堂老师的工作，从而确定我们能做什么。