李永辉 王建新 尉青

摘 要：通过对运城果业发展品类、分布情况，分析同质同类存在的问题，并研究对果业发展的影响制约情况，提出解决的对策和建议。

关键词：运城果业;存在问题;对策

文章编号：2096-8108（2021）04-0073-02  中图分类号：F326.13  文献标识码：A

Existing Problems and Countermeasures of Solving

Similar Problems of Yuncheng Fruit Industry Development

LI Yonghui， WANGJianxin*， YU Qing

（Yuncheng Fruit Industry Development Center， Yuncheng 044000，China）

Abstract：Based on the types and distribution of fruit industry in Yuncheng， the existing same problems of were analyzed， and the constraints on the development of fruit industry were analyzed， and the countermeasures and suggestions were put forward.

Keywords：Yuncheng fruitindustry; problem;countermeasure

运城地处北纬35°黄土高原水果生产黄金带，雨量适中，光照充足，气候温和，黄河水利惠及全境，这些独特的地理和资源优势，使得运城市适合北方落叶果树的生产，特别是运城市光热资源丰富，无霜期长达220天，在北方水果产区物候期偏早，各类水果可早成熟10～15 d，拥有品质好、上市早的先天优势。2020年全市水果面积22万hm2，年产量550万t，分别占山西省的40%和60%，初步形成了以峨嵋岭和中条山优势产区为主的百万亩优质苹果生产带，以盐湖酥梨、永济葡萄、平陆玉露香梨、绛县樱桃、新绛油桃为代表的特色水果优势区。本文通过对果业发展品类、分布情况，分析同质同类存在的问题并研究对果业发展的影响制约情况，提出解决的对策和建议，旨在为果业管理部门、科研部门和广大果农在果园改造、品种改良、机械化改进、加工贮藏等方面提供借鉴和参考。

1 果业发展的品类、分布情况

以2020年果业统计数据分析来看，苹果品种主要是富士系、嘎拉系等30多个品种，主要分布在临猗、万荣、芮城、平陆、盐湖，面积分布为4.4万hm2、2.2万hm2、1.67万hm2、1.01万hm2、0.50万hm2。桃品种主要是毛桃、油桃、蟠桃等40多个品种，主要分布在临猗、盐湖、万荣、永济、夏县，面积分布为1.57万hm2、0.71万hm2、0.58万hm2、0.51万hm2、0.46万hm2。梨品种主要是酥梨、玉露香梨、红香酥梨等10多个品种，主要分布在盐湖、临猗、平陆，面积分布为0.82万hm2、0.55万hm2、0.42万hm2。……