居 义 张学良 林维招 陈雪波

(中央储备粮宁波直属库有限公司 315318)

空调控温储粮是使粮食在储存的过程中保持较低的温度水平，达到安全储藏的目的。浙江位于我国东部沿海，处于欧亚大陆与西北太平洋的过渡地带，属于典型的亚热带季风气候区，季风显著，四季分明，雨量丰沛，年平均气温15℃～18℃，夏季最高温度可达33℃～43℃，且夏季持续时间明显增加，必然引起表层粮温升高，从而影响粮食储藏稳定性。因此，采用空调降温技术降低储粮温度成为浙江地区夏季安全保管粮食的一项重要储粮技术，同时还可达到延缓储粮品质劣变的目的，符合安全、经济、绿色的储粮新理念，并已得到了广泛的应用。

空调控温在改善储粮环境的同时，对仓内的粮食水分也可能会有一定的影响。通过分析空调控温期间粮堆的水分变化情况，探索空调控温对粮堆水分的影响程度，给今后的储粮工作提供数据参考。

1 试验材料

1.1 试验仓房

选取16号仓作为试验仓，仓内长29.45 m、宽20.52 m、檐高8 m、装粮线高6 m，设计容量2500 t；22号仓为对照仓，仓内长23.50 m、宽20.52 m、檐高8 m、装粮线高6 m，设计仓容2175 t。试验仓和对照仓均采用6条地上笼通风道通风，仓内五面粘贴PEF板隔热，粮堆无压盖。

1.2 储粮情况

试验仓和对照仓存放的均为2015年辽宁产玉米，试验前的储粮情况如表1。

表1 储粮基本情况表

1.3 试验器材

试验仓内安装一台风管式送风空调，型号为FGR14/A2-N4，单台功率为6 P，额定制冷输入量为5620 W。每个仓单独安装一个电表进行用电量检测。

检验设备:101A-1型干燥箱、AB104-N型万分之一电子天平、JFSD-100型粉碎机、SXSXN-3型谷物筛选器等。……