地衣芽孢杆菌对肉鸡生长性能、血清抗氧化功能和肠道形态的影响
2021-08-15周梦佳李书伟张锦秀邝声耀魏小兰
中国畜牧杂志 2021年8期
周梦佳,李书伟,张锦秀,邝声耀,刁 慧,张 杰,魏小兰
(四川省畜牧科学研究院,动物遗传育种四川省重点实验室,四川成都 610066)
芽孢菌属能够有效促进动物生长,促进肠道有益微生物的繁殖,维持机体健康的作用[1]。目前,枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、地衣芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)等芽孢杆菌可作为饲料添加剂应用[2]。地衣芽孢杆因在不利环境下能产生孢子而具有极强的抗逆性,具备在极端条件下可长期储存的特性。相关研究表明,芽孢杆菌产生的消化酶可增加动物肠道中营养物质的消化率,因此饲料中添加地衣芽孢杆菌可提高动物体生长性能[3-5]。在饲粮中补充地衣芽孢杆菌可减轻产气荚膜梭菌引起的肉鸡坏死性肠炎,改善肉鸡肠道形态[6-7]。本试验旨在研究试验饲粮中添加不同剂量的地衣芽孢杆菌对罗氏肉鸡生长性能、血清抗氧化酶清除自由基的能力和肠道健康的影响,探索地衣芽孢杆菌在肉鸡生产中的最优推荐用量,为其进一步推广与应用提供理论依据。
1 材料与方法
1.1 试验菌种 地衣芽孢杆菌H2 菌粉由四川农业大学动物微生态研究中心提供(活菌数分别为1.0×109、2.0×109、4.0×109CFU/mL)。
1.2 试验设计及试验日粮 192 只1 日龄罗氏肉鸡,随机分为4 组,每组4 个重复,空白对照组饲喂基础饲粮,低、中、高剂量组饲喂基础饲粮+0.1% 地衣芽孢杆菌菌粉,地衣芽孢杆菌活菌数分别为1.0×109、2.0×109、4.0×109CFU/mL,试验期42 d。基础饲粮参照NRC(1994)的营养标准配制,基本配方参考王鹤松[8]的日粮设计配制完成,日粮组成及营养成分见表1。……
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