郭晓辉，郑会超，姜俊芳，郑开之，吴建良，黄 新，江 洪，蒋永清*

（1.浙江师范大学化学与生命科学学院，浙江金华 321004；2.浙江省农业科学院畜牧兽医研究所，浙江杭州 310021；3.金华市一康农业发展有限公司，浙江金华 321071）

维生素是生物体内重要的微量营养素，对机体的繁殖性能、生产性能以及免疫功能具有非常重要的作用。犊牛代乳粉、开食料中往往额外添加脂溶性维生素[1]。B 族维生素是水溶性维生素，一般认为，即使日粮中不含B 族维生素，反刍动物也可以通过瘤胃合成B 族维生素，除烟酸外均能满足自身的需求[2]。近年来研究表明，在奶牛日粮中添加维生素B3和胆碱可以提高产奶量和乳脂率，日粮中添加维生素B1具有增加产奶量和乳成分含量的趋势[3-5]。当犊牛缺乏维生素B1时，表现为食欲下降、腹泻、脱水、痉挛，严重者会在12～72 h死亡[6]。饲料中添加一定量的维生素B12能改善犊牛的采食量，提高日增重，促进生长发育[7]。由此推测，处于特殊生理阶段或环境应激的反刍动物瘤胃中合成的B族维生素不能满足自身的营养需求。

犊牛出生时瘤胃的生理和发酵功能尚未发育，主要依赖牛奶满足维持和生长需要，待瘤胃发育成熟时全部依赖固体饲料维持生长，为成年后的泌乳性能奠定基础[8]。关于日粮中补饲复合B 族维生素对犊牛生长发育影响的研究较少。本研究拟观测复合B 族维生素对犊牛生长性能和血液指标的影响，旨在探讨犊牛补饲B 族维生素的必要性。

1 材料与方法

1.1 试验材料 复合B 族维生素（商品名：奶维多），由江苏佳谷生物科技有限公司提供。……