不同品牌丝束加香卷烟滤棒中香味成分检测分析研究
2021-08-07王晓斌张玎婕倪和朋舒云波蔡学文陶寅莹
王晓斌,张玎婕,倪和朋,舒云波,王 娜,李 腾,蔡学文,陶寅莹
(1.红塔烟草(集团) 有限公司玉溪卷烟厂,云南玉溪 653100;2.郑州轻工业大学食品与生物工程学院,河南郑州 450001)
近年来,烟草行业内为了增补卷烟香气[1]、协调烟气、减少刺激性、突出产品的个性化风格产品[2-3],提出了卷烟加香的新方式,如卷烟纸加香[4-6]、包装材料加香[7-9]、滤嘴加香[10-11]等。其中,滤嘴加香卷烟在储存、燃吸及静燃过程中,香料不会发生逸失及热解,同时可以增加香料在主流烟气中的转移效率[2],因此滤嘴加香在卷烟加香中应用较为广泛。
滤嘴加香的方式主要有胶囊法、香线法、吸附剂法、溶剂法、复合加香法等[2],其中溶剂法加香也称为丝束加香法,即指将香精香料溶于溶剂中,通过溶剂系统均匀地喷洒到丝束上,从而达到加香的目的[12]。这种加香方式是滤棒加香的新手段,有极大的空间满足加香量的要求,且操作简便、无需专门设备,能广泛应用于实际生产中[13]。但有关丝束加香卷烟滤棒中的香味成分方面报道较少[12-15],因此对部分品牌丝束加香卷烟滤棒中的香味成分进行了检测分析,为丝束加香卷烟的进一步开发提供理论基础和数据支撑。
1 试验部分
1.1 仪器与试剂
丝束加香卷烟(品牌A,B,C,D,E,F),红塔烟草(集团) 有限责任公司提供。
SB-3200DT 型超声波清洗机,宁波新芝生物科技股份有限公司产品;EL204 型电子天平,感量0.000 1 g),瑞士Mettler Toledo 公司产品;7890B/5977A型气相色谱/ 质谱联用仪,美国Agilent 公司产品;RE-52AA 型旋转蒸发器,上海亚荣生化仪器厂产品。
乙酸苯酯(≥98%),北京百灵威科技有限公司提供;……
