李艳

◆摘  要：随着我国经济发展水平不断提高，教育制度也在深入改革;幼儿园是孩子素质教育的基础，是义务教育的基础和铺垫。幼儿园教育中，除了教幼儿一些基础知识外，更重要的是培养幼儿动手，动脑的能力。幼儿园蔬菜种植园是融合玩耍和学习两种行为的重要手段，让幼儿在实际劳动中体验到劳动的快乐，还能学到知识，拓展视野。本文主要阐述如何开展幼儿园蔬菜种植园活动才是有效的，并对其进行论述。

◆关键词：幼儿园蔬菜种植园;参与性;目的性;合作者

我国教育家陶行知先生说：生活即教育。一日活动皆课程。地处农村或城乡结合部的幼儿园，充分利用周边土地资源，纷纷创建出蔬菜种植园。为幼儿生活、学习，为家园合作，为融洽亲子关系搭建了很好的平台。如何利用好这个平台，让蔬菜种植园发挥教育功能最大化，保证活动开展的有效性，是值得教育者深思的问题。结合幼儿园蔬菜种植区活动的开展，谈谈我的看法。

一、幼儿直接参与蔬菜种植，体验劳动艰辛，培养吃苦耐劳品质，是孩子成长路上不可缺的必修课

现在的孩子，深受几代人呵护，参与劳动机会极少。蔬菜种植园的建立，为孩子参与劳动提供了机会。种蔬菜是个漫长而艰辛的过程，从平整地，翻土，播种，浇水，除草，收获，每一次劳作都凝聚着艰辛和汗水。孩子在从众心理下，积极参加劳动，在每次劳作中，学会了吃苦，学会了坚持，懂得了一份付出一份收获的道理。整个参与劳动的过程，他们是快乐的，有所感悟的。我园种植园原本是闲置的荒山，遍地杂草丛生，乱石嶙峋。开始，我们为孩子安全着想，不让孩子参与开荒的劳动。幼儿园经过反复讨论，在安全措施到位的情况下，幼儿园分班组织家长带领幼儿拔草、捡乱石、翻土，那场面既热闹又格外的艰辛。尽管是冬天，汗水却挂满孩子的脸庞;稚嫩的小手划破了皮，却听不到孩子抱怨声;看到一块块平整的地，他们欢呼雀跃。蔬菜到了收获的季节。孩子们参与摘菜、择菜，洗菜，切菜，炒菜一系列活动后，吃的格外香甜，他们品尝的是劳作后丰收的喜悦。一次次的劳作，一次次刻骨铭心的阵痛和欢呼，是孩子一身难忘的体验，将终生受益。

二、蔬菜种植活动要有目的性，与孩子学习整合起来

蔬菜种植园活动如果只是流于播种，浇水，除草，捉虫，菜园里走走、玩玩，种植园就失去了提供幼儿学习场所的功能。每次安排种植园活动前，教师需对菜园进行观察，对孩子关注的点，幼儿已有的生活经验做到心中有数后，确定活动目的，任务，让孩子有目的活动;活动中，老师善于观察，抓住一个个教育契机，引导孩子观察，对好奇的，不明白的东西，让孩子思考寻找答案;活动结束，教师引导孩子对活动进行总结、反馈。在一次次的实践活动，一次次的思维碰撞中，孩子已有的生活经验达到提升。菜园里的菜品种多样，每颗菜都有孩子照顾着;有的高，有的矮。刚好，孩子们学了用尺测量长度。我就把测量蔬菜的高度，记录蔬菜生长情况，作为本次活动的主要任务。孩子们在实际测量中遇到了很多困难：尺短菜高，没法量;菜太高，够不着;有的菜弯弯的，怎么量……孩子们叽叽喳喳，讨论着想办法：有的求助陪同的爸爸、妈妈，有的学着别人的方法测量着……孩子们终于用自己的方法测出了高度，并认真的记录着。回到教室，我让幼儿回报测量结果，有的说50厘米，有的说30厘米、有的说两个米尺高……我把孩子的结果记录在黑板上，请幼儿说说用短短的尺子测高高的菜的办法，孩子边说边示范，就这样孩子们在家长指导下学会了测较高物体的高度，还学会了比较许多物体中最高的和最矮的，生活的经验一下达到了提升。

三、菜园活动中，教师要善于引导幼儿观察，对奇怪的现象，学会问为什么，乐于思考，在不断的探索中，生成许许多多幼儿感兴趣的主题活动来

幼儿对周围世界充满了好奇，总有问不完的问题。菜园里的一草一木，一花一果，甚至是一只蝴蝶，一只蚂蚁……都是孩子追逐，探索的对象。教师要善于抓住契机，引导幼儿去思考，询问，实践，探索。在菜园里，小朋友惊奇的发现四季豆藤上有几只小蚂蚁;四季豆叶子有大有小，有绿有黃;豆角有弯有直;豆角不是长在叶子上，也不是长在竹竿上;家长掐掉茄子茂盛的叶子……蚂蚁为什么爬上了高高的四季豆杆上？孩子们梳理着已有的生活经验：蚂蚁躲在叶子下乘凉，爬上去吃豆角，吃菜叶，要下雨了，他要爬得高高的，不被水淹死……叶子为什么有大有小？有黄有绿？从蔬菜的生长过程，我引导幼儿明白人由小变大，由少变老，生老病死历程。幼儿讨论、追寻为什么的过程，也是学习的过程。这些活动肯定是有效的，也是愉快而有意义的。

四、鼓励家长积极参与菜园种植活动，做孩子学习的合作者，指导者，是幼儿活动有效性的保证

家长生活、劳动经验丰富，是孩子第一任老师。地处农村的家长，个个是种菜的能手，刚好弥补了教师的不足。翻土、养地、浇水、施肥、对不同蔬菜的管理方法，处处蕴含着学问。活动中，家长既可以向孩子解答关于蔬菜种植上的问题，又可以教会孩子照料蔬菜;既可以配合老师帮助幼儿查阅资料，解决疑惑，又可以培养融洽的亲子关系。蔬菜到了收获的季节，根本吃不完。幼儿想到了卖菜。家长与孩子一起在操场一角搭建菜摊，教孩子吆喝，推销蔬菜。孩子们像模像样的卖菜，家长掏钱买菜，讨价还价，教孩子收钱找钱，忙的不亦乐乎。菜园系列活动中，家长关注着孩子，支持着孩子，指导着孩子，陪伴着孩子;孩子与家长合作互动的过程，也是孩子学习成长的过程。

生活即教育。让孩子在实实在在的实践活动中，学会探索，学会思考，学会操作;在痛苦与快乐，失败与成功体验中健康成长。

参考文献

[1]幼儿园教育指导纲要.

[2]中国儿童发展纲要（2011-2020）.