“用温度计测量水的温度”实验的深度探究
2021-07-26杨文健熊举峰
物理通报 2021年8期
李 灿 杨文健 熊举峰
(湖南师范大学物理与电子科学学院 湖南 长沙 410081)
1 问题的提出
“用温度计测量水的温度”是2012年版人教社八年级上册物理教材中的一个学生必做实验,如图1所示.并且在实验的后面总结出了3个要点:
(1)温度计的玻璃泡应该全部浸入被测液体中,不要碰到容器壁或容器底.
(2)温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会儿,待温度计的示数稳定后再读数.
(3)读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中,视线要与温度计中液柱的液面相平[1].

图1 人教社八年级上册物理教材中的实验
笔者在网上观看了许多优秀教师的上课视频,发现在教学中,教师一般都直接告诉学生实验的3个要点,让学生按照书上的要求去做,弱化了让学生经历科学探究的过程.事实上,老师们往往忽视了这3个要点中所隐含的具有探究价值的要素:
(1)温度计置于不同位置时对测量影响有多大?
(2)读数时玻璃泡浸入被测液体后需要等待多久才能读数?
(3)读数时视线与液柱的液面不平行对结果会有怎样的影响?
本文通过实验对以上3个隐含问题进行了深度探究.
2 实验探究
2.1 探究温度计在不同位置对水温测量的影响
2.1.1 实验设计与操作
(1) 实验器材
350 mL烧杯,铁架台,分度值为1 ℃、量程为100 ℃的酒精温度计.
(2)实验条件
25 ℃室温,湿度40%,在烧杯中装入300 mL 85 ℃的水.
(3) 操作
如图2所示,将盛有水的烧杯放在铁架台上,悬挂两根相同规格的酒精温度计.把一根温度计以规范的方式置于水中测量……
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