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新时代营养与膳食课程思政育人实践与探索

2021-07-26程音

安阳工学院学报 2021年4期
关键词:营养育人课程

程 音

(河南护理职业学院,河南 安阳 455000)

医学院校营养、预防课程等与思想政治理论课同向同行,新时代营养类课程思政氛围营造是健康中国战略融入医学生医德教育的保障[1]。医学院校是医护人才的摇篮,在教学过程中,将健康中国教育、工匠精神、劳动教育等融入专业课教学中,真正做到“传道授业解惑”,是每一位医学院教师应尽的义务与责任[2]。营养与膳食是临床医学和公共卫生预防医学的交叉学科,承担着培养医学生树立正确的世界观人生观价值观的重任,也为促进整体医学思维模式的建立、传播人文精神,增强职业素养,为医学生职业能力和专业价值观的形成奠定基础。本研究注重“大思政”的教育观,结合人才培养目标、医院的实习工作要求和营养与膳食课程目标,积极探索它们的结合点,从教学理念、教学方法等方面进行不断尝试,以期增加学生的使命感,达到更好的教学效果[3]。

1 研究对象及方法

1.1 研究对象

2020年9月,整群抽取河南护理职业学院(以下简称我校)本学年开设营养与膳食课程的2个班级150名全日制护理专业学生。

1.2 研究方法

①案例法:对研究对象进行营养与膳食“课程思政”教学的案例探索,结合新时代职教40条的要求,提高教师新时代大思政观意识。②实验法:自2019年9月起,我校已启动校企合作、工学结合等教学改革试点工作,同时,多次举办多元化、开放性的“护理课等医学课程与思政课协同育人”优秀案例展,从备课、上课到课后练习,将思政元素融入每一节课,强化教师的责任意识,提高专业课教师与学生的思想道德水平,固化教学大纲,坚持教书和育人并重,精深专业知识和思想意识,为健康中国助力。……

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