陈曌君 钱霞 吴婷 朱云霞

维生素A（VA）、维生素E（VE）具有促进细胞生长、抗氧化、维持正常的视觉和免疫功能等作用，是儿童生长发育过程中必不可少的营养素［1］，可能与儿童感染性疾病及代谢性疾病的发生发展密切相关［2］。当前在发展中国家，人们维生素不足或缺乏的情况依然普遍，杭州是浙江省的省会城市，快速的经济发展提高了人们的生活水平，同时儿童呼吸道感染、肥胖的发生率亦日益增加。本研究旨在了解杭州市主城区2～6岁儿童的血清VA、VE水平，并探讨其与儿童发生肥胖、呼吸道感染的相关性，为合理补充VA、VE及促进儿童的健康发展提供参考。

1 资料与方法

1.1 临床资料 选取2018年6月至2018年8月于杭州市妇产科医院儿童保健门诊进行幼儿园入园前体检的健康儿童1510名，来自杭州市43家主城区幼儿园，其中男童818名（54.17%），女童692名（45.83%）；年龄24～72个月，平均（43.84±8.16）个月。剔除标准：患有严重器质性、精神类疾病的儿童。本研究经医院医学伦理委员会批准（20180413），所有儿童的主要抚养人均知情同意。

1.2 研究方法（1）采集所有儿童的出生年月、性别、身高、体重等一般资料。（2）采集所有儿童的空腹静脉血2 ml，检测其血清VA、VE的浓度，采用高效液相色谱法（HPLC）。（3）在36～48个月龄的儿童中随机抽取30%的儿童家庭进行问卷调查，内容主要包括近1年内儿童患感冒、咽炎、扁桃体炎等上呼吸道感染和气管炎、支气管炎、肺炎等下呼吸道感染的发生频率，共发放问卷345份，收回325份（94.2%）。

1.3 评估指标（1）体质量指数（BMI）：根据WHO推荐的标准，将BMI＜5百分位（同年龄同性别）定义为低体重；……