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动物科学专业猪生产学混合式教学方法的构建和探讨

2021-07-07黄晓宇杨巧丽王鹏飞封洋滚双宝

信阳农林学院学报 2021年2期
关键词:考核生产教学模式

黄晓宇,杨巧丽,王鹏飞,封洋,滚双宝,2

(1.甘肃农业大学 动物科学技术学院,甘肃 兰州 730070;2.甘肃省现代养猪工程技术研究中心,甘肃 兰州 730070)

猪生产学课程是一门应用生物化学、遗传学、育种学、繁殖学、营养和饲料学、家畜环境卫生与牧场设计等基础知识来研究现代养猪生产模式、生产技术和工厂化饲养管理的科学[1]。课程在大三第二学期开设,教学内容较多、实践性强。课程的主要任务是使学生掌握必需的养猪基本理论知识,掌握现代化养猪生产工艺各主要环节的专业技能,培养学生的养猪生产经营和管理观念,使学生具备独立解决实际问题的能力[2]。

随着互联网和信息技术的发展,学生的学习方式发生了明显改变,学生更加追求个性化、自主化学习方式,并注重创新实践能力的培养。传统的课堂教学模式以教师为中心,采用“填鸭式”灌输教学模式,学生被动接收,参与度较低,难以体现学生的主体性,学习的积极性和主动性也较低。此外,目前课程的教学内容、体系和模式也滞后于养猪业的高速发展及国内外养猪模式的巨大变革。因此,结合现代高校教学特点,运用信息技术,构建符合新时代发展需求的创新型教育模式势在必行[3]。本文以猪生产学为例,探讨课程教学存在的主要问题、教学改革与实践的效果,以期为动物科学专业课程的教学改革提供参考。

1 猪生产学课程教学存在的主要问题

1.1 课程内容多与学时少的矛盾

猪生产学课程的主要内容包括猪的生物学特性、猪的品(系)种、猪的育种、猪的营养与饲料、种猪生产、幼猪的培育、生长育肥猪的饲养管理、工厂化养猪与经营管理等9个模块。……

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