刘哲宇，申屠琰，杨 程，朱卫东，王志铮

（1.浙江海洋大学水产学院，浙江舟山 316022；2.余姚市水产技术推广中心，宁波余姚 315400）

棘胸蛙Quasipaa spinosa 素有“百蛙之王”之美誉，是一种极具养殖开发潜力的经济蛙种。开展棘胸蛙养殖已成为当前我国南方丘陵山区脱贫致富的重要途径之一。近年来，随着我国生态环境保护力度的加大以及各地新一轮养殖水域滩涂规划的密集出台和坚决落实，棘胸蛙山区传统养殖发展空间日益受限，大力实施棘胸蛙平原集约化养殖与山区生态化放养相结合的养殖新模式现已成为推进我国棘胸蛙养殖产业转型和健康可持续发展的必由之路。蝌蚪既是棘胸蛙在水体环境中生长发育的关键阶段，也是实施棘胸蛙平原集约化养殖的重要环节。基于环境友好的水质控制是保障水产动物集约化养殖正常运行的关键，因此精准掌握水产动物适宜的水质理化环境要求就显得十分必要。但目前国内关于水质理化因子对棘胸蛙蝌蚪生理生态的影响研究仅涉及水温和氨氮[1-5]，而有关pH 的影响研究则迄今尚未见报道。

pH 因作为指示水体酸碱电离平衡状况和综合反映水质优劣程度的重要理化指标，而成为评价水产养殖水体环境是否达标的必检项[6]。研究表明，pH 易变的养殖水体，不仅可通过影响水中物质的存在形式和迁移过程间接毒害水生动物，而且还可通过直接影响水生动物的载氧能力麻痹其呼吸中枢，pH 过高或过低均可以破坏水生动物的抗氧化酶活性并引发多种机体损伤症状[7-8]。……