黄怀妹

(福建三明林业学校，福建 三明 365001)

1 引言

观赏南瓜(Cucurbitapeposubsp.ovifera(L.) D.S.Decker)又名金瓜、锦瓜、看瓜、癞瓜等，为葫芦科(Cucurbitaceae)南瓜属一年生蔓生草本，是南瓜属中的一个特殊类群，其果实形状奇特，色彩艳丽，小巧玲珑，极具观赏性[1]，其对环境条件的适应性、抗逆性较差，往往选择有机生态型无土栽培[2]，有机生态型无土栽培可生产出绿色食品，在生产上已得到大规模的应用，所用基质大多为泥炭、商品有机基质等[3]。观赏南瓜既适用于现代农业园区中园林绿化、造型布景，也宜于市民栽种在庭院、阳台、楼顶等作为观赏瓜类。

观赏南瓜(麦克风瓜、福瓜、飞碟瓜)属于葫芦科植物，若运用传统的育苗方式，育苗系数低、速度慢，不能满足市场日益增长的需要，因此通过寻找最佳基质配比穴播的方法，能够克服成苗率低、病虫害的传播、种苗品质差等问题；采用基质穴播的方法，其优点在于操作简单、成苗率高，减少病虫害的传播、提高种苗品质等；目前，国内大部分研究均是北方地区观赏南瓜的基质穴播，栽培方法大多数只有固定的一种基质配比[4～11]。为提高观赏南瓜的出苗率，试验选用观赏南瓜3个品种(麦克风瓜、福瓜、飞碟瓜)作为研究材料，在8组不同基质穴盘中播种观察发芽出苗效果进行研究比较，以期总结出最佳的基质配比。

2 材料与方法

2.1 试验材料

试验所用观赏南瓜3个品种(麦克风瓜、福瓜、飞碟瓜)；基质为椰糠、蛭石、珍珠岩、营养土。

2.2 试验方法

于2020年6月1日，在福建三明林业学校温室大棚内穴盘播种。设计3个品种为3组处理，每组处理重复8次。播于(100孔)穴盘营养基质中，每组处理100粒，随机重复3次，见表1。

表1 观赏南瓜不同基质育苗试验设计

2.3 调查方法

分别在种子发芽时间、胚芽出土时间、子叶出土时间、子叶展开时间、子叶完全展开时间、第一片至第四片真叶长出时间、花苞长出时间观察不同时期种子发芽、出苗情况，出苗30 d观察综合出苗率。采用卷尺、游标卡尺，测定瓜苗的第四片叶(叶长、叶宽、叶柄长、叶柄粗)，幼苗(茎粗、苗高)等生长指标。

3 结果与分析

3.1 不同基质不同观赏南瓜种子的发芽情况及出苗率比较

通过30 d观察观赏南瓜3个品种(麦克风瓜、福瓜、飞碟瓜)，从种子发芽时间、胚芽出土时间、子叶出土时间、子叶展开时间、子叶完全展开时间、第一片至第四片真叶长出时间、花苞长出时间等筛选观赏南瓜3个品种(麦克风瓜、福瓜、飞碟瓜)的最优配比，见表2～4。

(1)播种发芽(出苗)调查:观赏南瓜(麦克风瓜)在第8组基质(营养土)中种子发芽时间、胚芽出土时间、子叶出土时间、子叶展开时间、子叶完全展开时间、第一片至第四片真叶长出时间、花苞长出时间都是最快的,30 d出苗数最多、30 d出苗率最高，见表2。

表2 不同基质观赏南瓜(麦克风瓜)种子的发芽情况及出苗率指标

(2)播种发芽(出苗)调查:观赏南瓜(福瓜)在第6组基质(蛭石、珍珠岩)中种子发芽时间、胚芽出土时间、子叶出土时间、子叶展开时间、子叶完全展开时间、第一片至第四片真叶长出时间、花苞长出时间都是最快的,30 d出苗数最多,30 d出苗率最高，见表3。

表3 不同基质观赏南瓜(福瓜)种子的发芽情况及出苗率指标

(3)播种发芽(出苗)调查:观赏南瓜(飞碟瓜)在第8组基质(营养土)中种子发芽时间、胚芽出土时间、子叶出土时间、子叶展开时间、子叶完全展开时间、第一片至第四片真叶长出时间、花苞长出时间都是最快的,30 d出苗数最多、30 d出苗率最高，见表4。

结果表明：观赏南瓜(麦克风瓜、飞碟瓜)在第8组基质(营养土)穴播：出苗快、成活率高；观赏南瓜(福瓜)在第6组基质(蛭石、珍珠岩)穴播：出苗快、成活率高。

3.2 不同基质不同观赏南瓜幼苗生长量比较

通过试验观察、数据分析结果如下。

(1)观赏南瓜幼苗生长量调查:观赏南瓜(麦克风瓜)在第1组基质(椰糠)中第4片叶(叶长、叶宽、叶柄长、叶柄粗)，幼苗(茎粗、苗高)都是8组中最长的。见表5。

表5 不同基质观赏南瓜(麦克风瓜)幼苗生长指标

(2)观赏南瓜幼苗生长量调查:观赏南瓜(福瓜)在第4组基质(椰糠、蛭石)中第4片叶(叶长、叶宽、叶柄长、叶柄粗)，幼苗(茎粗、苗高)都是8组中最长的。见表6。

表6 不同基质观赏南瓜(福瓜)幼苗生长指标

(3)观赏南瓜幼苗生长量调查:观赏南瓜(飞碟瓜)在第5组基质(椰糠、珍珠岩)中第4片叶(叶长、叶宽、叶柄长、叶柄粗)，幼苗(茎粗、苗高)都是8组中最长的。见表7。

表7 不同基质观赏南瓜(飞碟瓜)幼苗生长指标

结果表明：不同基质观赏南瓜幼苗生长指标，观赏南瓜(麦克风瓜)在第1组基质(椰糠)幼苗长势最好；观赏南瓜(福瓜)在第4组基质(椰糠、蛭石)幼苗长势最好；观赏南瓜(飞碟瓜)在第5组基质(椰糠、珍珠岩)幼苗长势最好[12～15]。

4 结论与讨论

4.1 不同基质配比对3种观赏南瓜出苗率的影响

试验结果表明：观赏南瓜(麦克风瓜、飞碟瓜)在第8组基质(营养土)出苗快，成活率高；观赏南瓜(福瓜)在第6组基质(蛭石、珍珠岩)出苗快，成活率高。

观赏南瓜(麦克风瓜、飞碟瓜)在第8组基质(营养土)出苗快，观赏南瓜(福瓜)在第6组基质(蛭石、珍珠岩)出苗快。第2组、第8组基质都有透气性好和保水性好的基质(蛭石、珍珠岩)。

6月份3个品种观赏南瓜(麦克风瓜、福瓜、飞碟瓜)在基质(蛭石、珍珠岩)配比穴播：出苗快，成活率高。

4.2 不同基质配比对3种观赏南瓜形态特征的影响

试验结果表明：观赏南瓜(麦克风瓜)在第1组基质(椰糠)幼苗长势最好；观赏南瓜(福瓜)在第4组基质(椰糠、蛭石)幼苗长势最好；观赏南瓜(飞碟瓜)在第5组基质(椰糠、珍珠岩)幼苗长势最好。第1组、第4组、第5组基质都有保水性好、养份高的基质(椰糠)，说明6月份观赏南瓜(麦克风瓜、福瓜、飞碟瓜)在基质(椰糠)穴播：幼苗长势最好。

6月份观赏南瓜(麦克风瓜、福瓜、飞碟瓜)用基质(蛭石、珍珠岩、椰糠)配比穴播：出苗快、成活率高、幼苗长势最好。