王天越

有关研究结果显示，判断过量饮酒的标准是每人每天摄入乙醇是否大于24克（以50度白酒为例的话，约为62.5毫升，即一小杯）。长时间过量饮酒，可造成身体相关脏器，如肝、脾、肾等的慢性损伤，甚者引发癌变，还可能导致酒精中毒、神经麻痹，甚至危害生命。从科学的角度来说，不吸烟、不饮酒对健康是最有益的。但由于很多现实因素，在面向百姓进行科普宣传时，我们常用的宣传语是“戒烟、限酒”，这是为什么呢？

饮酒行为被广泛接受的原因

1.历史文化的影响

我国自古就是酒文化大国，制酒历史源远流长，最早可以追溯至三千多年前。同时，祖国传统医学认为适度饮酒可以起到活血化淤，驱寒健体的作用，具有一定的保健功效。这些都对酒文化的长久流行，以及饮酒行为的延续产生了重要影响。

2.文化程度因素

相关研究资料表明[1]，在过量饮酒方面，文化程度較低者中存在过量饮酒行为者的比例，要高于文化程度较高者。学者推测这可能是因为文化程度导致的健康意识差异所致。

3.人际交往的需求

历史、文化和传统习惯会影响我们的行为。“酒桌文化”是过量饮酒行为产生的主要原因之一。必须承认的是，酒桌文化随着时代的变迁不断发展，在一定程度上起到了重要的社交纽带作用。但国人有时为了“面子”或与他人拉近关系，不得不被迫选择过量饮酒，或者劝说他人饮酒。而一些不良的职场行为，如PUA（上级通过各种手段，加大和下属间的社会角色落差，实现被操控方对实施者的认同和服从），领导通过各种手段让下属在饭桌上大量饮酒，也导致了新入职的年轻人“被迫饮酒”。……