贾淞淋，孙志荣，翁梅琳

(复旦大学附属肿瘤医院 1.妇产科；2.麻醉科，上海 200032)

研究结果表明，肥胖症的发生与高脂饮食的摄入量显著相关，食物中各种营养素的含量将决定食物的总能量摄入量[1]。同时，肥胖导致糖尿病、脂肪肝、高血压、血脂异常和其他疾病的发生率显著增加[2]。限制能量膳食疗法要求肥胖患者减少饮食量，减少热量的摄入，确保患者的营养均衡，在满足人体基本营养需求的同时消耗体内的一部分脂肪和热量，避免脂肪和热量在体内蓄积并控制体重[3-4]。有研究发现能量膳食干预可以改善精神分裂症肥胖女性总胆固醇(total cholesterol，TC)、三酰甘油(triacylglycerol,TG)和低密度脂蛋白胆固醇水平(low-density lipoprotein cholesterol,LDL-C)，并调节血糖[5]。目前有研究探讨了限制能量膳食对于肥胖患者血脂血糖的影响[6]，但是尚见报道限制能量膳食对肥胖女性手术患者形态指标及代谢相关指标的影响，本研究基于此进行探讨。

1资料与方法

1.1研究对象

选取2018年1月到2019年6月在复旦大学附属肿瘤医院接受手术治疗的肥胖女性患者为研究对象。纳入标准：①年龄≥18周岁；②体质量指数(BMI)≥28kg/m2，单纯性肥胖，接受手术治疗者；③无原发性高血压、糖尿病等疾病者。排除标准：①接受过限制能量膳食治疗者；②有规律运动史者；③合并严重心脑肾疾病者。

根据纳入排除标准纳入病例数100例，住院期间将其随机分为常规膳食组和限制能量膳食组，每组各50例。常规膳食组患者年龄22～43岁，平均(36.12±2.76)岁，BMI为(31.26±2.48)kg/m2；限制能量膳食组患者年龄21～40岁，平均(35.98±3.02)岁，BMI为(31.30±2.53)kg/m2。两组患者年龄、病程、BMI等一般资料比较差异均无统计学意义，具有可比性，见表1。……