泸州市城区学校中学生膳食和超重肥胖现状及其影响因素分析*
2021-05-26杨容芳孙月琳刘小燕
医学理论与实践 2021年10期
杨容芳 邱 明 孙月琳 田 鑫 刘小燕
西南医科大学公共卫生学院,四川省泸州市 646000
青少年正处于生长发育的第二高峰,是体质健康发育的重要阶段。随着人们生活水平的提高,我国青少年的超重肥胖问题也日益突出。相关研究显示,亚洲青少年中超重和肥胖分别占8.6%和14.6%[1]。2016年,绵阳市的一项研究显示7~18岁儿童青少年超重率为14. 24%,肥胖率为6.31%[2]。青少年超重和肥胖是成年后肥胖、心血管疾病、阻塞性睡眠综合征和癌症等的高危因素[3-4]。父母遗传、家庭经济情况、不合理的饮食和生活习惯等都可能是青少年超重肥胖的潜在影响因素。本研究通过对泸州市城区学校中学生膳食和超重肥胖现状进行调查,旨在分析超重肥胖的影响因素,为优化青少年习惯、预防青少年超重和肥胖的发生提供参考依据。
1 对象与方法
1.1 研究对象 采用多阶段分层整群抽样的方法,根据泸州市各县区经济水平将泸州市三区四县分为两个级别,在每个级别地区随机抽取1所城区学校,共2所学校,在抽中的学校中,以班级为单位进行整群抽样,初一至高三各年级各随机抽取2个班的在校学生作为调查对象。本次调查共回收问卷1 000份,排除缺失以及异常数据后共获得有效问卷899份(有效率为89.9%)。本研究已经通过西南医科大学附属医院伦理委员会批准。
1.2 问卷调查
1.2.1 问卷设计:根据调查主题设计调查问卷。问卷内容主要包括人口学特征、身高体重、饮食情况和生活习惯调查等内容。
1.2.2 问卷调查:调查人员在取得学校、班主任及学生知情同意后进校调查。……
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