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巧设学习任务,开展核心素养教学*
——以“去除工业废水中的苯酚”为例

2021-05-25陈敏琛

福建轻纺 2021年5期
关键词:化学素养情境

陈敏琛

(福州格致中学,福建 福州 350001)

1 问题的提出

发展学生化学学科核心素养的目的在于使学生适应终身发展和社会发展的需要,在未来生活中能有效地解决复杂问题和适应不可预测的情境[1],为此,“素养为本”的课堂教学,要倡导“真”,创设真实的问题情境,设计多样化的学习任务,引导学生开展具有分类与概括、证据与推理、模型与解释、符号与表征等具有化学学科特质的学习活动[2],让学生在经历活动、完成任务过程中形成和发展化学学科核心素养。

从平时的听课和访谈中发现,“苯酚的性质和应用”的常态教学,大部分从“基团间相互作用”入手,预测苯酚的性质,再通过实验验证,最终形成基于官能团和反应类型的知识图谱。对含酚废水的处理方法,较多教师只是简单提及,有的让学生课外阅读,未能发挥STSE问题情境的教育功能,这为教师优化教学策略提供了一个切入点。

笔者以“去除工业废水中的苯酚”作情境[3],以问题为导向,用学习任务作驱动,让学生“产、学、研一体化”式地开展学习,旨在促进学生在解决问题中发展思维品质,培养科学精神和社会责任,形成正确的价值观。

2 教学目标

⑴ 通过对比乙醇和苯的结构与性质,认识“有机物基团之间互相影响”,全面理解酚羟基的性质,诊断并发展“宏观辨识与微观探析”学科核心素养。

⑵ 通过实验探究,掌握苯酚的性质,形成“证据推理与模型认知”“科学探究与创新意识”学科核心素养。

⑶ 通过设计含酚废水的处理方案,培养获取和整合信息、应用所学知识分析解决实际化学问题的能力。……

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