陈海宁，张 强，沈彦辉，王 敏，齐英杰，侯广军

（1烟台市农业科学研究院，山东265500）（2 金正大生态工程集团股份有限公司）

2018年，我国苹果种植面积达253万hm2，产量4 500万t，居世界第1[1-2]。化肥在我国苹果生产中发挥了举足轻重的作用，多数果农凭经验施肥，化肥过量施用严重[3]。统计资料显示，我国苹果园化肥消费量高达217.3万t，氮肥施用量是美国的2.5倍，而单产仅为美国的一半左右[4]。山东省是我国苹果种植第2大省，2019年苹果种植面积达26万hm2[5]。近年来，以烟台、威海等地为主的胶东地区逐渐成为山东省苹果的优势产区聚集地。山东省苹果园的氮肥施用量300～620 kg/hm2，是国外的3.0～4.5倍[6]。化肥的不合理施用主要体现在重视氮磷钾等大量元素的投入，忽视中微量元素等。化肥施用过多会造成土壤酸化和板结，降低土壤的缓冲性和抗逆性，植株根际微生态失衡，导致苹果苦痘病、苹果树腐烂病、苹果粗皮病、苹果小叶病等病害大面积发生[7]，产量和品质逐年下降。过量施用化肥，不仅造成了资源浪费和生产成本增加，还造成土壤质量下降、水体污染、食品安全等问题[8]。

近年来，已有部分研究表明，一定范围内实施苹果化肥减量技术，不仅可以满足树体的正常生长发育，还可改良土壤，提高苹果产量，改善果实品质[8-13]。但是，目前大部分减施技术仍以单项施肥技术为主，缺乏苹果周年施肥技术的集成。本研究围绕国家化肥零增长的目标，以农民传统施肥为对照，探究化肥减量套餐施肥对果树生长发育的影响，以期为苹果化肥减施提供技术依据。……