◆作者：钱苏哲

◆单位：丰尚农牧装备有限公司

当前，全球范围内新一轮科技革命和产业变革蓬勃兴起，随着传感器技术、物联网技术、大数据等技术的飞速发展与应用，少人化、高效化的智能化、信息化生产模式已经触手可及。我国饲料加工行业目前也正处于快速转型阶段。尤其是水产饲料加工，在经历过数个波峰的快速增长后，越来越多潜藏的问题也逐渐显现。如何处理好这些潜在问题，对饲料的智能化、现代化发展尤其重要。

1 水产饲料行业存在问题

1.1 蛋白来源的问题

在水产以及其他众多饲料加工中鱼粉都是作为非常重要且优质的蛋白来源，但是随着鱼粉等一些动物性蛋白资源的稀缺，我们如何利用一些其他的蛋白来源来替代其实是非常值得研究的课题，同时多变的蛋白来源同样为饲料加工和生产带来了新的挑战。

1.2 用工问题

越来越多的饲料企业面临着用工难的问题。这个难主要体现在两个方面：第一方面是随着中国经济的腾飞，越来越多的人倾向于走向第三、第四产业，而不愿意到第一、第二产业中去，尤其我们饲料加工本身还属于重体力劳动并且环境相对恶劣的岗位，使得工人非常难找，薪资不断提升；而另一方面随着饲料加工技术的不断提升，对一些关键岗位的技能要求也不断提高。比如膨化、烘干机这类关键主机，对工人的操作要求非常高，并且需要有比较丰富的岗位经验，这使得相关人才的培养周期加长。……