■毛杨毅 罗惠娣 赵 鹏 李 俊 郭宏宇 王宏浩 薛丽娜 李 希

（山西农业大学动物科学学院，山西太原030032）

随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们对优质羔羊肉的需求量越来越大，羔羊育肥已成为提供优质羔羊肉的主要途径。羔羊具有生长发育快、饲料报酬高、育肥成本低的特点，近年来规模化羔羊育肥产业发展迅速，规模化集约化羔羊育肥场不断增加。因此，许多研究者重视和加大了羔羊育肥相关技术的研究[1-7]，对羔羊育肥的发展起到了积极的促进作用。但是，在羔羊育肥生产中，养殖户为追求高的经济效益，不考虑羊的消化特点而过度使用高精料的日粮，对羊消化系统发育造成一定影响，并且生产的羔羊肉脂肪多、胴体品质差，直接影响羔羊肉的加工利用率、市场的竞争力及羔羊育肥生产的持续发展。为此，本试验针对羔羊育肥生产中存在的日粮配制不合理的问题，开展了不同日粮对育肥羔羊产肉性能、胴体品质和复胃发育影响的研究，为羔羊育肥和优质羔羊肉的生产提供技术参考。

1 材料与方法

1.1 试验时间与地点

本 试 验 于2019 年6 月16 日 至11 月30 日 在 怀 仁市家兴园农牧专业合作社养殖场进行，预试期15 d，正试期153 d，共168 d。

1.2 试验动物与试验设计

80 只2.5 月龄16 kg 蒙系断奶公羔由怀仁市家兴园农牧专业合作社养殖场提供。试验采用单因子随机分组设计，将试验羔羊按体重分为两组，即试验组和对照组，每组40只，在同一羊舍分两栏饲喂。试验组羊饲喂精粗比66.50∶33.50的自制全混合日粮，对照组羊饲喂全精料日粮（养殖户自配日粮），试验期间测定两组羊的生长性能、采食量。……