朱秋凤，张永静，黄 强（编译）

（1.中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室，北京 100193；2.北京三元禾丰牧业有限公司，北京 102202；3.安徽禾丰牧业有限公司，利辛 236700）

为了提高育肥猪的饲料利用率，减少饲料浪费，许多养殖者已经改变或者正在考虑用颗粒料饲喂猪。然而，由于饲料厂的局限性和物流因素，养殖者可能无法保障一直能为猪提供颗粒料。因为许多饲料厂或养殖者自己的代加工厂没有足够的能力将所有的饲料制成颗粒，他们选择只把部分饲料做成颗粒，或者干脆不做颗粒料。目前，几乎没有数据可以表明在育肥期饲喂少量的颗粒饲料可以使猪的生长性能达到最优。从猪的健康角度来讲，采用颗粒饲料会增加育肥猪胃溃疡的发生率，最终导致死亡率增加（Friendship, 2004；Cappai等，2013）。有研究者们已经评估了饲喂不同时间段的颗粒饲料或脉冲式饲喂（颗粒饲料和粉料之间的切换）的效果，但其对猪胃形态的影响尚不 清 楚（Potter等，2010； Paulk和 Hancock，2015）。

与颗粒饲料相关的饲料加工成本也有所增加（Wondra等，1995b）。只有当猪生长性能足够好，可以补偿这部分成本的增加或猪只死亡率的增加，这部分增加的成本才可以被接受。通过确定何时饲喂颗粒料可以使养猪利润最大化，以便在饲料工厂生产能力限制生产颗粒饲料时做出生产决策。我们的研究假设是，通过对猪轮换饲喂颗粒料和粉料，养殖者可能会意识到制粒后的好处，而不会增加胃溃疡的发生率和由于长期饲喂颗粒料而导致的猪淘汰数量。……