王慧勤 林红明

【摘 要】职业教育要培养高素质高技能的现代服务业劳动者，需要激发学生潜能，满足企业对毕业生在素质与能力方面的新需求。江苏省扬州旅游商贸学校更新办学理念，倡导潜能教育，构建潜能德育与潜能教学双育人体系，采取了一系列教育教学新举措，促进了学生素质和能力的提升，为职校服务业技能人才培养做出了有益的探索。

【关键词】潜能教育;潜能德育;潜能教学;现代服务业;技能人才培养

【中图分类号】G717  【文献标志码】A  【文章编号】1005-6009（2021）12-0028-05

【作者简介】1.王慧勤，江苏省扬州旅游商贸学校（江苏扬州，225002）书记、校长，正高级讲师，主要研究方向为中高职教育管理;2.林红明，江苏省扬州旅游商贸学校（江苏扬州，225002）烹饪系副主任，高級讲师，主要研究方向为中职德育。

现代服务业是指以现代科学技术特别是信息网络技术为主要支撑，建立在新的商业模式、服务方式和管理方法基础上的服务产业。[1]《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020）》明确提出要大力发展职业教育，为现代服务业发展培养高素质劳动者和技能型人才。现代服务业是以“人”为本的行业，从业人员的素质和能力直接影响服务业的服务质量和水平，发展现代服务业的关键是培养大量高素质的行业技能人才。扬州是一座旅游文化名城，以国内贸易、旅游等为主的第三产业是经济支柱之一。江苏省扬州旅游商贸学校（下文简称扬州旅商）是一所以第三产业服务类专业为主的中等职业学校，是扬州地区现代服务业人才培养的摇篮。……