■钟宇强 钟加成 舒永红 霍柱健 李 强 叶锡恩 王李平 黄嘉颖

（广东省科学院测试分析研究所，中国广州分析测试中心，广东省化学危害应急检测技术重点实验室，广东广州510070）

锰是为了满足动物生长需要而被添加进饲料中的常见矿物质元素，是鸡等家禽必需的微量元素之一。畜禽缺锰时会影响其生长，饲料中锰添加过量又会污染环境。饲料中锰的测定国标采用的是原子吸收光谱法，干灰化法处理样品。电感耦合等离子体发射光谱法（inductively coupled plasma optical emission spectrometry，ICP-OES）是一种多元素同时测定的分析方法，灵敏度高、化学干扰小、线性范围宽，既可测定低浓度成分（＜1.0 mg/L），又可同时测定高浓度成分（＞0.1%），是饲料中矿物质元素检测最理想、最有效的方法。

测量不确定度是表征测量值离散性的参数，与测量结果有关。测量不确定度是对测量结果质量的定量评估。由于测量的不完善和人们认识的缺乏，导致测量值分散，即每次测量的结果都不相同。只有包含赋予被测量的值及与该值相关的不确定度的测量结果才是完整的、有意义的。目前，饲料中锰含量的不确定度评定只有原子吸收光谱法，有报道ICP-OES测定茶叶中锰含量的不确定度评定，但ICP-OES测定饲料中锰含量的不确定度评定尚未见报道。本研究采用微波消解法处理样品，ICP-OES测定配合饲料中锰含量，根据JJF 1059.1—2012《测量不确定度的评定和表示》和CNAS-GL 006: 2019《化学分析中不确定度评定导则》对锰含量结果的不确定度进行评定，对测试过程中产生不确定度的来源进行分析，找出影响测量不确定度的主要因素，为实验室质量控制提供科学、准确、可靠的依据，保证测试结果的质量。……