袁青玲，祁玉娟，王冬梅，贾晶莹，李万超，杨娟，柯浩珍，宋晓燕，白丽艳

（青海省人民医院 肿瘤内科，青海 西宁810000）

胃癌是世界上最常见的三种恶性肿瘤之一，中国的新发病例占世界的2/5 以上[1]。胃癌的发生受地域、饮食及生活习惯等多种因素的影响，而我国地域辽阔，胃癌的发病率因地区而异。青海省地处青藏高原，受环境和气候的影响，是我国胃癌的高发地区[2]。本研究以青海省胃癌患者作为研究对象，进行病例对照研究，分析影响胃癌发生的各种因素，为青海地区胃癌防治策略的制定提供帮助。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选取2014年9月—2018年6月于青海省人民医院肿瘤内科住院并经病理活检明确诊断为胃癌的患者389 例作为病例组，研究对象在青海省内居住时间均＞20年。排除患有精神疾病、认知障碍者和不愿意参与者。选取同期该院健康体检者389 例作为对照组。病例组和对照组男性均为290 例，女性均为98 例，平均年龄分别为（46.90±14.11）岁和（47.06±14.28）岁。病例组与对照组按1∶1 配对，每对患者性别一致，年龄相差≤5 岁。

1.2 方法

参考国内同类研究，结合青海地区民族、生活习惯的特点，研究者自行设计调查问卷[3-4]。调查问卷从研究对象的基本信息、消化道疾病史、生活习惯、饮食习惯及其他因素进行设计。由长期从事肿瘤工作的医务人员经统一培训后作为本研究的调查员。问卷调查均得到被调查者的知情同意，同时签署了知情同意书。问卷内容包括研究对象的性别、年龄及民族等一般信息，慢性胃炎、胃溃疡等消化道疾病史，吸烟、饮酒等生活习惯，重盐、油腻等饮食习惯，肿瘤家族史等其他因素。……