武思同 敖日格乐* 王纯洁 斯木吉德 陈 浩 张 晨 曹家铭 徐 萍 刘飞鸿

(1.内蒙古农业大学动物科学学院，呼和浩特010018；2.内蒙古农业大学兽医学院，呼和浩特010018)

动物应激一直是制约我国畜牧产业发展的重要因素之一，许多因素可以导致动物应激。根据应激源的不同分为热应激、冷应激、束缚应激、运输应激等[1]。由高温刺激引起的热应激根据应激持续时间可分为急性热应激和慢性热应激。根据畜牧养殖业的实际情况，家畜热应激主要是由于季节变化导致饲养环境温度高于最适体温引起的，并且都有较长的持续时间，属慢性热应激。近些年来，随着全球气温普遍升高，气候变化导致的动物热应激逐渐威胁着世界生态系统和畜牧生产系统的可持续性[2]。热应激可引起畜禽体温调节及生理机能紊乱等一系列异常反应，甚至死亡[3]。国外几项研究报告表明，夏季高温会导致母牛妊娠率显著下降[4-5]。我国也有许多研究证实，热应激可以导致母畜繁殖性能下降[6-7]。生产性能和繁殖性能的提高是畜牧业可持续发展的重要前提。因此，热应激限制了我国畜牧业的发展，造成了巨大经济损失。Silanikove等[8]预测，由于全球变暖的进展，在不久的将来动物热应激问题会日益严峻。在我国肉牛养殖产业中，繁殖母牛的健康状况是影响肉牛业经济效益的最重要因素。有研究表明，奶牛处于热应激状态时采食量降低，生产性能下降[9]。热应激会引起母牛体内激素分泌失调、代谢紊乱以及胚胎早死等疾病，还会影响母牛的受胎率及流产率增加、新生犊牛死亡率增加[10]。……