沈嘉禄

江南素全家福

垂虹桥的美丽倒影

地处东太湖的吴江以前是县级市， 现在成为苏州的一个区，隔着太湖东南一角与寒山寺遥遥相望。吴江人合着一年四季的节令，喝茶、饮酒、看云、赏花， 同时将吴江打造成世界闻名的旗袍小镇。

姑苏自古繁华，吴江亦素为美食之城，我常为寻味而去，也会顺便去凭吊一下风雨沧桑的垂虹桥。

垂虹桥始建于北宋庆历八年（1048 年），初为木桥，后几毁几建，到元代大德八年（1304 年）增建至99 孔，至泰定二年（1325 年）改建为联拱石桥，全部用白石垒砌，长500 多米，白云横碧波，以72 孔之宏阔，为江南多孔桥之最。垂虹石桥建成，苏杭驿道最后一个险要渡口不再成为麻烦，自此商贾云集，墨客聚会，车船都会应运而起。如果说吴江人的雅致多多少少传承了张翰的魏晋风度，那么吴江的繁胜则直接得益于垂虹桥提供的便利。

垂虹桥于20 世纪50 年代被列为省级文物保护单位，不幸的是在1967 年暮春的一个晚上因年久失修而轰然倒塌， 那一声地崩山摧的巨响，至今还在吴江人的记忆深处回荡。多年前吴江市政府将残存在河边的17 孔桥洞加以修缮， 并建了一个遗址公园供人们凭吊怀想。

走到断桥尽头，望着水面上残留的桥墩，芳草萋萋，苍鹭出没，胸中胀满了沧桑感，但眼前的人间烟火又尚未消散殆尽， 在一片静谧中依稀可辨阵阵捣衣声。

苏州人吃素是很认真的

寒食节过后，吴江宾馆钱立新总经理发信息给我，他将率领厨师团队来上海兴国宾馆进行业务交流。……