丁雨莲，周安琪

（安徽农业大学 经济管理学院，安徽 合肥230036）

引言

休闲农业与乡村旅游是农旅融合发展的重要产物，它以农业生产过程、农民生活和农村生态等“三生”资源为基础，拓展农业功能，植入旅游发展要素，是调整农业产业结构、改善农村环境、振兴乡风文明、丰富旅游产品的重要手段。根据国家文化与旅游部的数据：2018年，中国休闲农业与乡村旅游接待人次数超30亿，营业收入超8000亿元，已创建388个全国休闲农业与乡村旅游示范县（市），推介了710个中国美丽休闲乡村。休闲农业与乡村旅游已经成为城市居民休闲旅游、旅居度假的重要目的地，成为乡村产业的新亮点。

安徽省是一个传统农业大省，农业农村“三生”资源富集。目前共创建全国休闲农业与乡村旅游示范县14个，中国美丽休闲乡村22个。近年来，安徽将休闲农业与乡村旅游作为实施乡村振兴战略、促进农村产业兴旺的重要抓手，大力推进实施休闲农业与乡村旅游精品工程，通过旅游业供给侧改革，践行安徽休闲农业与乡村旅游转型升级，推动提质增效发展。

2011年，国务院下发《关于同意安徽省撤销地级巢湖市及部分行政区划调整的批复》，中国五大淡水湖之一的巢湖成为合肥市的“内湖”。在新的行政区划格局下，环巢湖地区旅游发展成为各界关注的热点。在乡村振兴战略背景下，选取环巢湖地区典型休闲农业与乡村旅游景区（点），基于市场需求视角，探求休闲农业与乡村旅游提质增效发展对策，以期为休闲农业与乡村旅游科学发展提供借鉴。……