中国食品工业协会常务副会长

随着2021年第一缕阳光照亮中华大地，历史翻开了新的一页。

回首来时路，2020年是极不平凡的一年。世纪疫情和百年变局交织之下，我们保持战略定力，准确判断形势，精心谋划部署，果断采取行动，付出艰苦努力，交出了一份“人民满意、世界瞩目、可以载入史册的答卷”。

这一年，我国成为全球唯一实现经济正增长的主要经济体。作为我国第一大产业，疫情凸显了食品行业稳定经济运行的“压舱石”作用。

一系列数据显示，食品行业有效缓解了疫情期间我国经济下行的压力。2020年1—11月份，全国规模以上食品工业企业实现利润总额6768.8亿元，同比增长11.4%；实现营业收入8.4万亿元，同比增长1.5%。

这一年，三大攻坚战取得决定性成就，食品行业功不可没。

随着贵州宣布全省贫困县全部退出贫困县序列，我国832个国家级贫困县全部脱贫摘帽。至此，近1亿农村贫困人口实现脱贫。疫情肆虐之际，中国依旧如期实现现行标准下农村贫困人口全部脱贫，不得不说这是人类历史上的一大壮举。

如何巩固脱贫成果？食品行业大有可为：农产品加工业是新时期我国农业农村经济发展的一次重大机遇，食品行业与农产品有着天然的联系，具有广阔的发展空间。

食品行业的高质量发展，提高了农产品的综合利用率，延长了农业生产的链条，扩大了农业产业化的规模经营，提升了农产品的增值能力，促进了农民增收。食品行业的发展，对建立产业扶贫和消费扶贫长效机制，对助力农村贫困人口脱贫致富，具有一定的战略意义。……