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卷丹百合种球繁育及组织培养技术研究进展

2021-03-30郑传奇苏海锋

现代食品 2021年16期
关键词:研究

◎ 陈 华,郑传奇,苏海锋

(1.贵州黔西南喀斯特区域发展研究院,贵州 兴义 562400;2.中国科学院 重庆绿色智能技术研究院,重庆 400714)

百合为单子叶植物纲百合科(Liliaceae)百合属(Lilium)多年生草本植物,是世界上著名的观赏植物,资源种类丰富,应用历史悠久。药用百合为百合科植物卷丹(L. lancifoliumThunb)、百合(Lilium browniiF. E. Brown var.viridulumBaker)、细叶百合(Lilium pumilumDC.)的干燥肉质鳞叶,最早记载于《神农本草经》,其性甘、微寒,归肺、心经,具有养阴润肺、清心安神的功效,常用于治疗阴虚久咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦与精神恍惚等症状[1]。卷丹是中国百合属中分布最广的植物,花大色艳,抗性强,为少见的三倍体品种[2-3]。其化学成分主要为营养性物质和生物活性成分,如氨基酸、淀粉、蛋白质、多糖、皂苷和黄酮等[4],是一种集观赏、食用和药用价值为一体的重要经济作物及极具开发前景的药食两用植物[5-6],在药品、食品、化妆品及保健品领域均具有开发利用价值。但是,由于近年来野生资源被大量采挖,而人工栽培周期较长,加之种球多为农户自行分栽小鳞茎,易导致品种退化及抗病性差等问题,严重影响了卷丹百合的质量与产量,因此,优质种球繁育技术成为了当下研究热点。

百合种球繁育可以通过种子、组织培养、鳞片扦插、小鳞茎与珠芽繁殖等方法进行[7],尤以优质鳞茎无性繁殖常见,但无性繁殖存在繁殖系数小、易感染病毒及品种退化等问题,不利于卷丹百合的可持续健康发展[8-9],而组织培养能提高鳞茎的繁殖系数,快速提供更多优质的种苗,是培养脱毒苗和新品种的关键技术[10-11],成为目前百合快速繁育研究的热点。……

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