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非瘟疫情下猪场健康养殖的几个关键问题

2021-03-28作者邓衔柏

广东饲料 2021年11期
关键词:防控生物

◆作者:邓衔柏

◆单位:华南农业大学兽医学院

非瘟疫情在我国首次报道已三年,疫情给我国养猪业带来了重大的经济损失与广泛的社会影响,同时也促使我国养猪业在养殖模式、饲养管理和生物安全体系建设等方面进行了重大变革。就当前来说,我国养猪业面临的主要疫病,笔者认为有三个方面:非洲猪瘟、猪繁殖与呼吸障碍综合征以及病毒学腹泻,控制这些问题的关键措施仍然是切实做好生物安全体系建设,始终如一落实生物安全工作。

1 猪场生物安全体系建设

笔者认为,猪场生物安全体系应该包括产前、产中、产后三个环节,每一环节都应包括猪场与外界之间的相互联系。

产前环节:在申报养猪项目前就应该具备建立生物安全体系的理念、资金和技术储备。产前应考虑猪场与环境之间的互作进行设计。(1)猪场选址与栏舍设计应考虑生物安全问题,如猪场的选址与民居、水源之间的距离,猪场栏舍的向阳性与风向,各种类群猪的排列及其相互影响,排泄物的处置与栏舍之间的关系。(2)猪场水源,特别是饮水,是否能达到要求。(3)猪场道路的设置是否符合生物安全的要求。(4)猪场排泄物,包括粪、尿及气体的排出对周围的影响。(5)原料采购应达到生物安全要求,包括原料及饮水的细菌含量、残留药物及重金属。

产中环节:(1)猪场应建立严格的生物安全体系,所有环节认真执行。(2)各阶段猪群所用饲料应遵守生物安全的要求,以免排出对环境及猪体有毒有害的残留物。……

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