袁媛 徐翠萍 张吉甜

(山东第一医科大学附属省立医院，山东 济南 250000 1 临床营养科； 2 肺功能室)

自噬(autophagy)是细胞中一种进化保守的生命现象,其主要作用是清除和降解自身受损的细胞器以及多余的生物大分子,并利用降解产物提供能量和重建细胞结构,对维持细胞稳态和生命活动有重要意义[1]。自噬根据底物进入溶酶体的途径不同一般分为3类：巨自噬、微自噬和分子伴侣介导的自噬。巨自噬发生时，在内质网或高尔基体周围形成一个小的类似“脂质体”样的双层膜碗口状结构，被称为phagophore。当phagophore不断延伸，将胞浆中衰老的细胞器、折叠错误的蛋白等全部揽入“碗”中，然后“收口”，从而成为密闭球状的autophagosome，即“自噬体”。然后，自噬体与溶酶体融合形成autolysosome，即自噬溶酶体，期间自噬体的内膜被溶酶体酶降解，自噬体中的“货物”也被降解，产物(氨基酸、脂肪酸等)被输送到胞浆中，供细胞重新利用，而残渣或被排出细胞外或滞留在胞浆中[2]。自噬参与调节许多生理过程，包括营养素剥夺、围着床期胚胎发育、能量缺失、氧化应激等，并参与多种疾病如糖尿病、糖尿病肾病、阿尔茨海默症、骨性关节炎及多种肿瘤性疾病的发生发展过程[3-5]。

自噬的静态检测方法众多，包括利用电子透射显微镜直接观察不同阶段的自噬结构，或基于免疫印迹实验检测自噬相关蛋白的表达，缺点是自噬具有多态、多步骤、动态的特点，某一时间点的自噬检测不足以客观反映自噬活性。现阶段通常以自噬通量作为自噬水平的度量标准，包括底物从被自噬体包裹到运至溶酶体降解的全过程。……