朱潇婷

（浙江省台州市临海市特产技术推广总站临海31700）

在我国南方葡萄栽培管理中，为应对高温多雨、空气湿度大、光照不足等不利环境因素，葡萄栽培多采用避雨、促早等设施栽培，使果实的品质和产量得到保证，并显著降低病虫害发生率。但设施栽培条件下，连续大量施用性质相同或相似的化肥，多年生作物对肥料的选择性吸收，使一些养分急剧减少，另一些养分日益积聚，土壤中矿质元素的平衡状态遭到破坏，营养元素之间的竞争、拮抗、固定等作用常影响到作物对某些元素的吸收[1]。而农民为提高产量与果实品质，不断加大化肥投入，存在着过量使用化肥和施肥结构不合理等问题，形成了“污染-土壤肥力持续下降-加大化肥农药使用量”的恶性循环[2]，特别是设施农业中，由于缺少雨水沉降，土壤透气性差、温湿度较高，进一步加剧了土壤养分状况失衡、土壤结构恶化的情况。而有机肥由于作用效果慢，短期效果不显著等因素，在生产中越来越边缘化。

研究表明，增施有机肥可增加土壤肥力，为作物提供全面的营养，增强光合作用强度及水分利用效率，提高作物产量，改善作物品质，还能够改善土壤物理特性，提高土壤结构的稳定性，降低土壤容重，增强保水性，并且改善土壤的微生物环境[3]。随着人们对生态环境、农产品质量安全的重视，增施有机肥、减少化肥特别是氮肥的使用量，已成为葡萄果品绿色生产的重要方向。

针对……