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课题式大实验在生物化学实验教学中的应用探索

2021-03-10张信娣金叶飞

绍兴文理学院学报(教育版) 2021年2期
关键词:实验教学实验能力

张信娣 金叶飞

(绍兴文理学院 生命科学学院,浙江 绍兴 312000)

生物化学是生物科学专业的核心课程,生物化学实验是其重要的实践教学环节。实验教学在应用型人才培养体系中具有无可替代的作用[1-2]。

原有的生物化学教学过程中,实验部分由多个独立的小实验组成,每个实验内容单一,各实验之间基本无关联,主要目的就是学习某种实验方法,学生根据实验指导书按部就班进行,始终处于被动状态,基本没有主动思考过程,缺乏主动性和创造性。学生被动接受的仅限于一些书面知识,即英国著名物理化学家和思想家波兰尼提出的显性知识,而实际上学生对缄默知识(隐性知识)的形成是培养创新能力的核心素质。比如,直觉、感悟、体验、洞察力、技能、经验、价值观等等。所有的显性知识根源于缄默知识,缄默知识积累充足时便转化为显性知识,产生社会价值[3]。本教学改革的主要目的就是要把学生的被动式接受性学习转变为主动式研究性学习,以积累学生的缄默知识体系,激发和培养学生的创新实践能力。

在新生物化学实验教学模式中,采取实验模块化,形成课题式探究性大实验,如表1所示,实验内容涵盖蛋白质、酶、糖、核酸等,实验技术包括定量测定、分离、纯化、电泳、层析等。

表1 生物化学实验模块和研究课题

课题式探究性大实验把传统的被动式接受性学习转变为研究性学习,激发学生的学习兴趣,培养学生对知识的综合运用和分析问题解决问题的能力,提升学生的科学素养,拓展学习的创造性和挑战性。……

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