郭华诚 吴艳艳 张峻松 朱远洋 郜海民 邹严颉 李瑞丽

(1. 河南中烟工业有限责任公司黄金叶生产制造中心，河南 郑州 450000；2. 郑州轻工业大学食品与生物工程学院，河南 郑州 450001)

细支烟周长[标准为(17±1) mm]低于传统卷烟，使得其具有单箱耗丝量少、焦油量相对较低、细长美观等优势，在国内外市场中产销量及消费认可度均呈上升态势[1]。目前对于细支烟适配技术的研究主要有卷烟机设备的改造与研发、卷烟材料对细支烟主流烟气的影响等[2-4]。由于细支烟的突出特点是圆周小、烟支长、烟丝消耗量小等，对烟丝与烟支规格的适配性提出了更高的要求。烟丝结构对填充能力、卷制质量等均有重要影响，进而影响烟支主流烟气成分和感官质量[5-9]。而切丝宽度作为制丝关键工序参数之一，是烟丝结构的主要影响因素，切丝宽度的改变会引起烟丝结构、填充能力、卷制质量、主流烟气及感官质量等发生相应的变化[10-15]。如王旭峰等[9]采用正交设计试验优化卷烟制丝关键工序工艺参数。在0.85～1.05 mm范围内干燥后烟丝挥发性香味物质含量、常规卷烟感官质量随切丝宽度增加均呈降低趋势[12-13]。低切丝宽度会增加烟气香味成分含量，提高卷烟香气量和满足感，也会导致卷烟产品燃烧锥温度、焦油以及危害性指数的上升[14]。在0.7～1.1 mm范围内主流烟气常规成分随切丝宽度增加呈逐渐降低趋势，气溶胶质量中值直径减小，气溶胶总量降低[15]。现有文献[7,9-14]多集中在切丝宽度对常规烟支的影响研究，对细支烟质量的影响鲜见报道。……