靳 爽 李聪聪 顾宪红

(中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，动物营养学国家重点实验室，北京 100193)

对于大多数的哺乳动物来说，分娩后母畜舔舐新生幼畜是一种常见的行为，通过舔舐可以去除幼畜身上的羊水和黏液，使其被毛尽快干燥，有利于提高幼畜对外界环境的适应性及成活率。舔舐过程中的气味识别和触觉接触会使母畜与幼畜之间形成母子联系，使得母畜可以辨别自己的幼仔，达到更好的护理和哺育效果。对于奶牛来说，在没有人为干预的情况下，在分娩后1 h内母牛会花费30%～50%的时间舔舐犊牛[1]。在犊牛生命早期，母牛的存在对犊牛的生长起到积极作用。研究发现，在人工使用奶瓶饲喂犊牛相同数量初乳的情况下，初乳饲喂期与母牛共同饲养的犊牛较母子分开饲养的犊牛日增重多，且生长后期的社会行为表现更为活跃[2]。当犊牛与母牛相处时间增长时，会减少犊牛对陌生环境的恐惧以及利于未来的母性行为表达，犊牛健康、体重增加和未来的生产性能也会提高，同时长期来看，犊牛的存在对母牛的健康和生产性能也有积极影响[3]。在自然条件下，母牛会和犊牛在一起生活6～8个月，在这期间，母牛对犊牛进行哺乳，犊牛可以自然地度过断奶期[4]。而在现代化的奶牛养殖中，生产者为了保证对犊牛进行规范化的人工管理，避免在母子关系建立之后进行母子分离的困难和负面影响，并保证奶牛分娩后能够尽快适应正常的生产流程，一般会在产后对奶牛和犊牛立即进行分离。……