利用分散液-液微萃取和反相高效液相色谱-荧光检测器测定硒蛋白多糖中硒含量
2021-03-03王凤芹曹进平路则庆汪以真
动物营养学报 2021年2期
王凤芹 曹进平 路则庆 汪以真
(浙江大学饲料科学研究所,农业农村部(华东)动物营养与饲料重点实验室,浙江省饲料与动物营养重点实验室,杭州 310058)
硒(Se)作为动物生命必需的一种微量元素,有着较窄的安全阈值[1-4],同时其生物活性依赖于其在不同组织的存在形态[5],因此关于硒在不同基质中的分析方法研究一直引起广泛的关注[6]。此外,亚硒酸盐和有机硒化合物还常作为一种饲料添加剂加入饲粮中[7]。因此,建立可靠、简便的硒含量测定方法是非常有必要的。目前测定硒含量的方法有很多,包括原子吸收光谱(AAS)法[8]、原子发射光谱(AES)法[9]、原子荧光光谱(AFS)法[10]、电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法[11]和大气压化学电离质谱(APCI-MS)法[12]等,这些方法常用于测定土壤、食品、水和生物样品中的硒含量。目前广泛使用的硒含量测定方法是2,3-二氨基萘(DAN)荧光法[13],样品衍生后经液-液萃取,再利用荧光分光光度计检测,此过程溶剂消耗较大。迄今为止,对于硒螯合物的前处理方法主要有液-液萃取法[14]和分散液-液微萃取法[15],液-液萃取法主要是以环己烷作为萃取剂对硒-DAN螯合物(Se-DAN螯合物)进行萃取,而分散液-液微萃取法是以甲醇、乙醇、丙酮、乙腈、四氢呋喃以及离子液体等为分散剂,以四氯化碳、氯仿、二氯甲烷、四氯乙烯、氯苯、溴乙烷、对氯甲苯以及二硫化碳等为萃取剂,让体系形成萃取液滴,实现提取和预浓缩一步到位。Zhou等[15]利用分散液-液微萃取和反相C18柱高效液相色谱紫外检测法测定了……
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