庄明亮 李剑飞 李志勇 王 志 牛庆生 陈东海 葛 蓬 张 发

(吉林省养蜂科学研究所，吉林 132108)

蜜蜂作为重要的传粉昆虫，具有巨大的生态价值和经济价值[1-2]。其中，工蜂是蜂群中的主要组成部分，负责采集花粉花蜜、修造巢脾、哺喂幼虫等除了生殖以外的所有任务。研究工蜂的营养代谢，寻求合理、均衡的蜜蜂饲粮，在蜂群无法获得天然饲粮或者特殊环境中使用时，有利于工蜂的生长发育和延长工蜂的寿命，对于养蜂生产意义重大。

近年来，蜜蜂的营养研究取得了阶段性进展，但主要集中在蜜蜂幼虫发育时期的蛋白质[3-5]、维生素[6-7]、矿物质[8]等营养需要，缺少对成年工蜂营养的系统研究。蜂粮是成年工蜂的天然食粮，是蜜蜂从蜜源植物中采集的花粉混入花蜜和分泌物贮存在蜂巢中后发酵的不规则团状物[9]。有研究表明，蜂粮中营养成分特别复杂，含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、类黄酮和类胡萝卜素等[10-12]，对维持蜂群正常的发育生长有着至关重要的作用[13-14]。

本试验通过饲喂蜜蜂含有一定比例蜂粮、花粉、蔗糖粉的饲粮，与传统的炼糖饲料进行对比，筛选出最优配方的饲粮，通过液相色谱/质谱联用技术(liquid chromatograph mass spectrometer，LC-MS)检测其对幼年工蜂代谢图谱的影响，通过主成分分析(principal component analysis，PCA)、偏最小二乘法判别分析(partial leastsquares discriminant analysis，PLS-DA)和正交偏最小二乘法-判别分析(orthogonal partial leastsquares-discriminant analysis, OPLS-DA)，筛选对工蜂代谢影响的差异代谢物，并结合代谢通道数据库京都基因和基因组百科全书(kyoto encyclopedia of genes and genomes，KEGG)探讨代谢通路，发掘对蜜蜂生长发育和寿命起关键作用的营养因素，为合理配制工蜂饲粮提供理论基础。……