马乂琳 许雅玺

摘要：新零售弥补了生鲜农产品传统零售模式的不足，推动了生鲜农产品零售的发展。而生鲜农产品新零售发展的关键在于供应链资源的有效整合。基于此，文章首先通过对新零售模式下生鲜农产品供应链四大环节的分析，挖掘出各环节服务需求模式，再基于各环节服务需求模式，明确整合决策中的主导因素，建立了整合决策的优化数学模型。

关键词：新零售;生鲜农产品;服务需求模式

一、引言

随着社会的发展和消费水平的升级，人们对商品零售模式提出了新的需求，驱动传统的线上和线下零售模式向新零售模式转变。新零售模式下，消费者选择趋于多样化，从超市到便利店，再到自助售卖机和无人便利架，从场景端无限接近消费者的同时也在很大程度上降低用户即时消费的成本。

生鲜农产品是一种即时性需求产品，产品难以标准化，具有持续的易腐易损性，因此，在生鲜农产品线下销售模式下，客户辐射度有限、消费者便利性不足，而电商模式又难以产生规模效应、发展成本高、难以盈利，在此情形下，新零售模式应运而生。新零售模式下，为了满足客户的多样化需求，对生鲜农产品零售企业供应链提出了更高的需求。因此，如何对基于新零售模式的生鲜农产供应链进行资源整合是一个不得不解决的问题。

二、基于新零售模式下生鲜农产品供应链各环节服务需求模式

（一）基于新零售模式下生鲜农产品供应链环节