2020西西里葡萄酒产区协会官方大师班在京成功举办
2021-02-21

2020西西里葡萄酒产区协会官方大师班在京成功举办
2020年12月11日,由意大利西西里葡萄酒法定产区协会(Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia)与意大利对外贸易委员会(Italian Trade Agency)联合主办的西西里葡萄酒法定产区(Sicilia DOC)大师班在京圆满举办。大师班时隔一年又来到北京,现场反响热烈。
大师班由知名讲师赵凡现场授课,深入浅出地讲解西西里葡萄酒法定产区(Sicilia DOC)全貌,对产区的风土法规、本土品种、葡萄酒酿造理念等进行深入剖析,并带领学员们品鉴了10款代表性葡萄酒。
除了产区知识,赵凡老师还阐释了西西里葡萄酒在国际市场、中国市场的独有竞争优势,与来宾探讨了面对中国新消费趋势下的营销策略。
意大利对外贸易委员会(Italian Trade Agency)北京办事处副代表高非罗(Roberto Cafiero)在开课仪式中表示:“意大利是世界最大的葡萄酒生产国,超300多种原生品种。而西西里作为地中海最大岛屿,拥有悠久的酿酒历史,东西文化融合结晶,出产品质优越的葡萄酒,远销世界各地。希望通过此次大师班能拉进西西里葡萄酒与中国专业人士的距离,促进西西里葡萄酒在中国市场的增长。”
40多年来,在新一代种植者的艰苦探索下,西西里产区走上现代复兴之路。2012年,在意大利农业食品林业政策部的支持下,西西里葡萄酒法定产区(SICILIA DOC)正式成立,以“可持续性”和“尊重自然”为关键词的西西里,还是意大利首个进行有机种植的产区,其有机葡萄园面积占全国有机葡萄园的38%。2020年,SICILIA DOC标签下有483家酒庄,8354位葡萄种植者,超24929公顷葡萄园。2019年装瓶量超9800万瓶。……
