韩叶 高会兰 潘舰

农药的应用促进了农作物产量的不断提升，但是农药的滥用也会导致果蔬中的残留量超标，给人们的身体健康造成不利影响。为了避免残留量超标的果蔬流入到市场中，就要对其中的残留量进行科学合理的检测。但是在当前的农药残留检测工作中，所采用的气相色谱仪往往只能检测其中某一种农药的残留量，而对于多种農药的残留量则需要进行多次检测，影响了工作效率。为了进一步提高农药残留量的检测范围，本文将气相色谱-质谱联用仪用于果蔬中12种农药残留量的检测，结果发现仅通过依次检测就能完成所有指标的检测。

一、实验部分

1 .仪器。本文所选用的气相色谱仪是岛津G C M S 2 0 1 0，所选配的毛细管柱为：D B - 3 5 M S（30m×0.32mm×0.25μm）。所选用的质谱条件为：EI的电离方式、70eV的解离电压、230℃的离子源温度以及250℃的传输线温度。

2.试剂。选用市场上最为常用的农药进行试验，主要有：甲体六六六、丙线磷、呋喃丹、马拉硫磷、毒死蜱以及氯氰菊酯等多种。色谱纯的乙腈和丙酮。

3.标样溶液的配制。分别称量一定质量的农药样品，采用丙酮进行稀释，用10ml的容量瓶进行定容，制成单标表样的农药。

4.样品前处理。在进行检测之前还要对样品进行有效的处理，通过搅碎机将样品完全彻底打碎，并用锥形瓶称量25.00g样品浆液，再加入50ml乙腈进行提取。对加入乙腈的锥形瓶进行充分振荡，并用滤纸过滤振荡好的样品。将滤液转移到另一个锥形瓶中，并加入7-10gNaCl，振荡不少于2min，并静置10min，待完全分层之后去除其中的水层。……