生姜生物活性成分的合成分析与抗运动病应用研究
2021-02-10蔡明亮徐丽华姜正林
南通职业大学学报 2021年4期
蔡明亮,刘 琦,徐丽华,周 鑫,姜正林
(南通大学 特种医学研究院, 江苏 南通 226019)
1 问题提出
运动病多发生在乘车、乘船与航天等特殊环境下,主要症状有流涎、胃部不适、嗜睡、面色苍白、出冷汗、眩晕、恶心、甚至呕吐等[1]。目前,抗运动病药物主要有抗组胺药,代表药物为茶苯海明;抗胆碱药,代表药物为东莨菪碱;拟交感神经药,代表药物有哌唑甲酯[2]。除了以上化学药物外,还有些中药材如丹参、天麻、生姜等均能防止运动病的发生,对运动病症状有一定的缓解作用。
生姜被认为是较理想的天然抗运动病药物之一,几乎没有副作用,因此被人们广泛研究[3-4]。目前,生姜已被开发出很多复方制剂,其抗运动病效果受到肯定,但是生姜的具体抗运动病成分及机制还不十分清楚。生姜中发现的成分有100 多种,其中姜酚是主要的生物活性成分。根据支链上所连的碳链长短不同,姜酚又可分为6-姜酚、8-姜酚、10-姜酚、12-姜酚等,其中以6-姜酚的含量最高,生物活性最强[5]。因此,6-姜酚被认为是最有效的生姜活性成分。
现有技术不仅可进行生姜活性成分的提纯,也可通过化学合成的方法得到所需的各种有效成分。本研究通过逆向推理,以香兰素和丙酮为原料[6],通过羟醛缩合等化学反应得到6-姜酚、6-姜烯酚、6-姜烯酮,其结构式见图1。对合成的三种代表性生姜生物活性成分进行分析鉴定,并以旋转刺激诱导大鼠产生对0.15 %糖精水的条件性厌饮行为作为运动病模型,观察其抗运动病作用,明确生姜生物活性成分的抗运动病效果,为进一步开发使用该药提供依据。……
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