刘超

元青花鸳鸯荷花花口盘（北京故宫博物院）

元青花作为景德镇千年创烧的第一个品种，在中国瓷器的发展史上，无疑是一个亮点。人们把青花瓷比喻成是舞台上的青衣，素雅高洁、蓝色纯净。蓝色的花纹与洁白的胎体交相映衬，宛若一幅传统的水墨画。元青花为什么题材众多？为什么元青花大器特别多？这些都和蒙古习俗有关。蒙古人崇尚蓝色，并且和波斯来往密切;蒙古人性格粗犷，喜欢大件器型，所以元青花是集合了汉族文化、西域波斯文化、蒙古文化的结晶。

经过明清两个朝代后，瓷器大都是以青花为主。青花瓷有很多优点：在元青花之前，瓷器没有这么漂亮悦目;青花花色稳定，成品率高，工艺上有所突破。同时，青花瓷胎质优良，极具市场竞争力。元青花一反宋代那种含蓄美，大胆奔放，开辟了陶瓷发展的一条新路。元青花出现后，确立了景德镇的瓷都地位，千年来无法撼动。

元青花的由来

元朝被认为是一个承前启后的重要时期。我国虽早在唐代就已经烧制青花瓷，但成熟的青花瓷器诞生在元代。元代中晚期景德镇开始大量生产青花瓷器，而且质量很高。青花瓷器从此成为景德镇窑乃至整个中国瓷器生产中的最主要产品，被人们誉之为“国瓷”。同时，元朝还在景德镇设立了全国唯一一所陶瓷管理机构浮梁瓷局。我们现在常说的元青花主要是指元代晚期（1341—1368）的至正青花。至正青花是元青花的杰出代表，但并不能涵盖整个元代青花瓷器。……