李庆峰

（山东省举重摔跤柔道运动管理中心，山东 济南 250102）

血红蛋白是红细胞中一种含铁的蛋白质，主要功能是运输氧和二氧化碳，并对酸性物质起缓冲作用，参与体内的酸碱平衡调节，对运动员专项素质的发展尤为重要。铁是血红素分子的组分，在氧和电子的输送中起着核心作用，与机体有氧代谢能力密切相关。大量研究结果表明，铁缺乏是造成运动性贫血的主要原因之一。而铁缺乏又与运动员铁摄入不足，铁吸收下降，汗液、尿液及胃肠道铁丢失增加，女运动员月经中铁丢失增加，血液稀释，红细胞溶血及铁重新分配等因素相关[1]。

运动引起铁储备下降从而导致铁缺乏的过程，可分为三个阶段：①铁减少期：铁储备有一定下降，但是对运动能力影响不大；②潜在性缺铁期：铁储备进一步降低或耗竭，血清铁蛋白和血清铁下降，但HB仍在正常范围，运动能力开始下降；③缺铁性贫血期：铁储备耗尽，HB降低，血清铁蛋白和血清铁明显下降，运动能力显著降低[2-3]。Portal S等人认为，由于运动员对携运氧能力要求很高，所以对缺铁和贫血也较为敏感，非贫血性缺铁一样会降低运动能力[4]。铁缺乏对运动能力产生影响的机制主要包括：铁缺乏引起血红蛋白或肌红蛋白合成减少，血液中氧运输减少，运动期间肌肉收缩时氧的传递和储存减少，组织细胞摄取和利用的氧量减少；组织中含铁的有机物尤其是含铁酶减少，或含铁酶的活性降低。

重竞技项目是以有氧能力为基础、对体能要求相对较高的项目。……