德国福维克的小美最初在中国是通过电商平台销售，美善品多功能烹饪机在当当网的零售价格只有一千多元，但销售仍旧非常不好。而今，小美在北京市场的销售规模就已经超过3亿元。而中国的家电资深研发人员林志鹏认为，美善品的成功更多是营销模式的成功，而非产品的成功。直销的巨大利润，让小美近年来的发展非常快速，直营体验店的数量就超过了四十家。这一方面是因为近年来中国人的消费升级强劲，消费理念分化，消费分级趋势明显。而小美的模式没有大量的资本推动是很难的。

林总认为，美善品最初是从料理机逐渐演变过来的，因此，美善品的核心功能就是研磨，这一块的技术确实非常强，比破壁料理机要好用。然而，就烹饪这块来说，烹饪过程的研发是由德国工程师开发的，中国的烹饪精髓是炒，欧美人很难理解中国烹饪文化，因此，在产品研发过程中，也只是模仿了把菜炒熟的过程，并不能理解中国人炒菜的精髓。

不完全统计，中国的多功能烹饪机的研发生产已经有将近十五年了。在二十一世纪初，如果能够想到自动烹饪的理念就已经非常超前了，要想将理念与想法产品化这个过程实施，需要很多相关的配套资源的支持。最近五年，随着控制技术和智能化的不断升级，多功能烹饪机进入新的赛道。在欧洲品牌的带动下，韩国品牌以及国内的家电品牌都纷纷关注多功能烹饪机行业。

中国多功能烹饪机是否进入天时地利人和

或许小美只是中国多功能烹饪行业发展的阶段性产物，但是大家还是要感谢福维克，为多功能烹饪机市场做了消费者教育工作。……