□ 贾汝玲 扎明霞 潘建忠 许晓辉 兰州市食品药品检验检测研究院

洗涤剂在日常生活的清洁工作中得到广泛应用，同时也带来了洗涤剂残留的问题。洗涤剂是为了清洗餐饮具而配制的产品。通常主要由表面活性剂、助洗剂和添加剂等组成。其中阴离子表面活性剂（LAS）即阴离子合成洗涤剂是一种混合物，主要成分是烷基苯磺酸钠，还有一些增净剂、漂白剂、荧光增白剂、抗腐蚀剂、泡沫调节剂和酶等辅助成分。十二烷苯磺酸钠可用于配制各种类型的液体、粉状、粒状洗涤剂，擦净剂和清洁剂等。人体摄入LAS 能刺激体重增加，引起血红蛋白、红细胞和白细胞数量的变化。阴离子合成洗涤剂对人体皮肤也有损害，一些从事洗涤剂职业的人员，手背、前臂等裸露部位常有皮炎，并会进一步发展成湿疹。LAS 对肝脏的也有损伤作用，餐饮具中的洗涤剂残留对人类的健康构成了威胁。世界上许多国家规定了在餐饮具中不得检出阴离子合成洗涤剂[1—3]。

目前，国家标准中，餐饮具中阴离子合成洗涤剂的检测主要应用紫外分光光度法，然而这些方法前处理操作繁琐，费时费力，难以快速对餐饮具中的阴离子合成洗涤剂进行筛查。因此，建立一种操作步骤简单的前处理方法对简化前处理流程和增强检测灵敏度和专属性具有重要意义。

1 实验材料与方法

1.1 仪器与材料

连续流动分析仪AA3、容量瓶、分液漏斗（250 mL）、超纯水、去离子水、四硼酸钠、氢氧化钠、三水合亚甲基蓝、氯仿、十二烷基苯磺酸钠。……