食用菌基地台风防御措施

台风是一种破坏力极大的灾害性天气系统，其带来的大风和强降水会产生巨大危害，大风可能会损毁食用菌建筑和棚舍设施，损坏供电设施；暴雨易造成内涝和泥石流，导致菌包被冲走、浸泡、污染等。台风还会显著影响出菇的环境条件，改变食用菌原有的生产节奏。当前正值菌棒越夏、高温菇种出菇和秋冬菇种备料制包阶段，特提出以下防台抗灾措施，供读者参考。

1. 要及时收听、收看媒体报道或咨询气象局及相关网站了解台风的最新情况和动向。台风登陆、地质灾害危险区域菇棚居住人员应坚决撤离，确保人身安全。在台风登陆前，要做好充分的准备，准备电筒、蜡烛等照明用品；储备好饮用水、食物、药品以及有关的生活必需品等。

2. 检修加固菇房菇棚，疏浚周边排水沟；要清理露屋顶和天沟，保持排水管道畅通，以免排水不畅而倒灌室内。根据台风发展态势，必要时采取卸膜或割膜等措施移除覆盖物，以减轻台风对菇棚的破坏力，保棚架减少损失。接近采收期的食用菌，提前抢收。

3. 确保菌种、原辅料、菌棒等物资和设备安全，必要时将其转移到地势高处，避免遭受洪水、泥石流等侵袭，造成损失。

4. 工厂化食用菌主体、菌棒场应安排专人值班，重点确保用电安全和设施安全，检查线路、变压器等。准备好应急电源、抽水机和停电照明设施。

5. 强台风袭来时，人员尽量待在室内。切勿在玻璃门窗、危棚简屋、临时工棚附近及广告牌、霓虹灯等高空建筑物下面逗留。台风期间雷电频繁，要远离易引雷击的设施。

（食药用菌编辑部）