高质量发展要求下的卷烟质量管控研究
2021-01-02丁玲玲汤旭东
企业改革与管理 2021年3期
丁玲玲 汤旭东 刘 洁 袁 龙
(安徽中烟有限责任公司,安徽 合肥 230088)
一、卷烟工业企业高质量发展道路的提出
党的十九大报告指出,我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段。作为国民经济的重要组成部分,烟草行业积极响应新时代号召,研究分析国内外环境和市场变化,结合自身实际,在持续推进“大品牌、大市场、大企业”战略目标的同时,提出走高质量发展道路。
二、产品质量管控路径选择
质量是产品实现全过程的结果,它集工艺质量、设备、生产、物流等多环节于一体,是产品使用价值的具体体现。卷烟产品质量概念丰富,包含卷烟外在质量和内在质量两个方面。在高质量发展要求下促进产品质量提质增效,必须从这两方面着手。烟草行业始终践行“国家利益至上、消费者利益至上”的行业价值观,因而评判卷烟产品质量标准也是以市场与消费者为关注点。随着卷烟制丝、卷包技术装备的迭代升级,生产加工的卷烟外在质量已经处于较高的水平,其对消费者带来的边际效用逐步降低,而内在质量已经成为消费者评价和购买卷烟的最为重要的动力因素。
卷烟作为一种消费习惯性较强的产品,消费者最终感受到的是其内在感官评吸质量,因而会根据自己的喜好和抽吸习惯去选择购买,特别是长期吸食某品牌卷烟的消费者,作为企业最忠实、最重要的客户群体,他们对卷烟的香气、刺激性、余味等指标的变化极为敏感,细微的变化也能感知。……
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