毛姝 谢洪武 庄林

摘要：阳光体育运动最初在学校中得到了相应的普及，但是随着时间的推移，阳光体育运动在学校中逐渐被边缘化，而为了能够有效地构建阳光体育运动体系，并且在其中渗入食品营养，通过食品营养和阳光体育运动的开展，推动学生的全面发展，提高我国青少年的体质水平，本文主要围绕将食品营养健康融入阳光体育运动体系的构建中进行研究和探讨。

关键词：食品营养健康；阳光体育；运动体系

1. 构建阳光体育运动体系的意义

1.1 素质教育的内在要求

我国正在全面推行素质教育，以素质教育作为教育的背景，而为了能够全面符合素质教育的要求，也为了能够使学生得到德智体美劳的全面发展，就必须要解决当前学校不重视体育教育的问题，以阳光体育运动的开展作为素质教育的突破口，利用阳光体育运动体系的构建，从应试教育转化为素质教育。

1.2 学校体育发展的重要举措

学校体育是中国体育事业发展的开端，提高学校体育的教育质量和有效性，能够使中国体育事业得到更好的发展，拥有更好的未来，所以学校必须重视体育运动的开展，重视阳光体育运动体系的构建。而学校体育的本质在于帮助学生强健身体，使学生能够了解一定的体育知识，具备一定的体育技能，提高学生的运动能力和抵抗能力。只是学校当前的体育教育的发展情况与发展目标有所偏离。

1.3 可促进心理健康

由于人体在运动的过程中能够释放出压力，在运动的过程中，不良情绪也能够得到改善，所以，通过合理的运动能够使人们保持舒畅、愉悦的心情。同时，养成良好的锻炼习惯，也能够帮助人们在一定程度上预防心血管疾病或精神疾病，使人们在情绪得到改善的同时，心理健康也得到保障。而养成良好的锻炼习惯，并不是要求学生做强度很大的运动，而是要保证学生每周的运动次数和运动时间，借助阳光体育运动就能够达到这一目的。

2. 将食品营养健康融入阳光体育运动体系的构建

2.1 开展营养健康教育，普及营养知识

目前，大部分青少年缺乏营养知识，但为了能够改善学生的体质，就必须对学生开展营养健康教育，让学生能够了解一定的营养知识，并且能够在自己的日常生活中注意自己的膳食搭配，使学生能够形成一定的自我保养的意识，并通过食品营养与阳光体育运动的结合，帮助学生养成良好的膳食習惯和运动习惯。如果学生仅仅是通过运动来锻炼身体，还不能很好地达到开展阳光体育运动的目的，只有在合理搭配膳食的前提之下，定期定量运动才能够有效地得到体能方面的上升。

2.2 强化伙食管理工作

因为大部分学生都是在学生食堂就餐，因此学校有必要强化伙食管理工作，尽可能延长食堂开放的时间，使学生能够及时补充营养。同时，学校有必要对炊事员进行营养健康方面的教育，使学校的食堂管理者以及炊事人员对于营养知识都有一定的了解，在准备学生伙食时能够考虑到营养搭配，尽可能提高食物的营养价值，帮助学生补充各方面所需要的能量。而学校食堂也有必要为学生提供更加丰富的菜品，不仅要做到色、香、味俱全，同时也要注重其营养价值和卫生，让学生的身体健康可以得到保障。在运动过后，学生的体能消耗太大，更加需要补充相应的能量，如果学校食堂能够为学生提供所需的能量，就有助于达成体育教育开展和阳光体育运动体系构建的目的。

结语

总而言之，青少年作为国家的未来，学校必须重视青少年的身体健康，并且在学校内构建阳光体育运动体系，提高青少年的体能和身体素质。为了能够促使这一目标的达成，学校有必要将食品营养健康融入阳光体育运动体系的构建中，提高阳光体育运动体系构建的有效性，使学生能够得到全面的发展，继而促进学生的身心健康，增强学生的身体素质。

基金项目：

江西省高校人文社会科学研究2017年度规划项目：学校阳光体育运动中的游戏与教育研究。项目批准号：TY17111